Бутерброды с колбасным сыром
Рецептов бутербродов существует целое множество – тут тебе и с мясом, и с паштетом, и с рыбой… Успевай только считать! А в некоторых странах даже есть специальные магазины, практикующиеся на продаже данных изделий.
Конечно, ведь бутерброды имеют несомненное преимущество перед каким-либо другим блюдом – способ их приготовления, простой и легкий, он интуитивно понятен каждому, и поэтому в мире фактически нет ни одного человека, который бы не освоил данную технику. А много ли ума или времени надо, чтобы намазать масло или положить кусочек колбасы на мягкую булку хлеба? Определенно нет!
Кстати, а вы знаете, чем отличается бутерброд от сэндвича?
Сэндвич хоть и является разновидностью бутерброда, но имеет совсем иную структуру - сэндвич состоит из двух ломтиков хлеба, сверху и снизу, а бутерброд – только из одного.
Не стоит путать бутерброды с сэндвичами, как ошибочно это делают многие. Они очень похожи, но не являются одинаковыми блюдами.
А как они попали в Россию?
Уже во времена СССР жизнь человека во многом была связана с бутербродами – дети клали себе в ранцы кусочек хлеба с сыром или колбасой и брали его в школу, взрослые тоже несли бутерброды на свою работу, так как они являлись неплохим, быстрым и сытным перекусом, на праздничном столе обязательно лежала блюдце со свежими бутербродами… Да что там говорить, даже сейчас наш быт крепко связан с ними!
Появились бутерброды у нас еще до Великой Отечественной войны. Анастас Микоян, «кремлевский долгожитель», после выезда в США, завез в страну несколько бутербродных автоматов и рассказал великую тайну гамбургеров. Вскоре, конечно, гамбургеров так и не появилось, зато стали популярны бутерброды, которые преобразовались из их рецепта.
Теперь давайте и мы попробуем приготовить бутерброды с колбасным сыром, вкусные и нежные, которые придутся ко вкусу любому гурману!
Для начала, следует сказать, что вариаций этого рецепта много, но здесь представлена лишь одна из них, на мой взгляд, самая несложная и вкусная.
Итак, что же нам понадобится из продуктов?
- Конечно же, для начала следует взять колбасный сыр, грамм примерно 300.
- Затем - сливочное масло, 150 грамм.
- Хлеб, любой – белый или черный, с отрубями или без.
- Соль.
- Перец или чеснок, по желанию.
- Зелень, тоже по желанию.
Каков способ приготовления?
- Натираем сыр в отдельную миску на мелкой терке, аккуратно, чтобы получилось не отдельно большие кусочки, а целая масса.
- Масло чуть-чуть подтапливаем либо на водяной бане, либо в микроволновке, чтобы оно стало мягким, а потом кладем его к сыру и хорошо их перемешиваем.
- Также в эту смесь можно добавить измельченный зубчик чеснока, а затем поперчить.
- Намазываем тонким слоем на кусочек хлеба массу.
- А наверх, прямо на начинку – петрушку, зеленый лук или укроп.
Как видно, все очень просто! Бутерброды готовы!