Молочный кисель в мультиварке

Кисель очень полезный напиток. Главная его польза для желудочно-кишечного тракта. Благодаря его вязкости он обволакивает желудок и тем самым улучшается моторику ЖКТ.

Напиток под силу каждому и не требует больших затрат, как во времени, так и в финансах.

Молочный кисель в мультиварке можно вводить в рацион и детям старше 1 года. Этот напиток будет превосходным десертом для вас и вашего дитя. Удивите своих близких и родных, этим вкусненьким напитком. Приготовление напитка в мультиварке очень удобно.

Необходимые ингредиенты:

• Молоко – 600 мл.
• Сахар – 2-3 ст. л.
• Крахмал кукурузный – 1-4 ст. л.
• Ванилин – на кончике ножа
• Ягоды и фрукты – по вкусу

Способ приготовления:

Отливаете в емкость молоко от всего количества, приблизительно стакан. Остальное молоко выливаем в чашу мультиварки. Включаем режим «Варка на пару». Далее на ваше усмотрение можете закрыть крышку, то вы подвергаетесь возможности, что молоко убежит. Или оставляете её открытой, но процесс закипания увеличивается.

Пока молоко закипает, тем временем разводите крахмал. Для этого берёте емкость с отставшим молоком, добавляете по чуть-чуть крахмала и помешиваете. Когда весь крахмал раствориться, добавляете сахар. Всё тщательно перемешиваете, чтобы содержимое было без комочков. Количество крахмала будет зависеть от нужной густоты приготовленного киселя.

Когда молоко закипит, вливаете тоненькой струёй молоко с крахмалом, снова тщательно всё перемешиваете. Готовить продолжаете в режиме « Варка на пару». После закипания продолжаете варить 3 минуты. Необходимо всё это время его помешивать. По истечению 3 минут отключаете мультиварку. Добавляете ягоды, измельченные в блендере, либо несколько целых.

Дополнение. Если вам не нравятся в киселе кусочки ягод, то можете приготовить из них свежевыжатый сок и добавить его в кисель.

Затем оставляете его настояться и немного остыть (минут 40, за это время ягоды придадут аромат и цвет будет наиболее насыщенным).

Перед подачей можете посыпать ванилином, придаст изюминку аромату.

Над украшением фантазируйте, как вашей душе угодно, но не переборщите. Кстати натертый на терке шоколад придаст необычный вкусу.

Кисель подаете на стол охлажденным.

Необходимо напоследок отметить, что любая пища или напиток, приготовленный в мультиварке, не теряет свои полезные свойства и витамины.

Молочный кисель в мультиварке готов.

Приятного Вам аппетита!

Гречневый суп с грибами в мультиварке Гречка с котлетами в мультиварке Рецепт: рассольник с мясом Клюква при грудном вскармливании