Варенье из Тыквы рецепт

Все знают детскую сказку о Золушке, которой очень хотелось попасть на бал, но она не имела ничего, чтобы её мечта стала реальностью. И вдруг рваное платье превратилось в бальный наряд, мыши в пажей, а тыква в огромную карету. Но, использовав, таким образом, бедный овощ, Золушка и не подозревала, о других его чудесных свойствах.

Тыква растёт практически на всех огородах. Она не прихотлива в выращивании и обладает множеством полезных свойств, которые благотворно влияют на организм человека. Например, тыква не допустит развития кариеса, а также кровотечения десны. Это свойство очень ценно для маленьких детей, или наоборот, пожилых людей.

Данный овощ поможет при различных заболеваниях почек и мочевого пузыря, и подсобит быстрому усвоению продуктов питания, тем самым обезопасив человека от ожирения. Употребление тыквы необходимо при запорах, а также при нервных расстройствах. А тем, кто желает иметь крепкий сон, желательно каждый вечер съедать по 2-3 ложки тыквенного варенья с чаем. Эти несложные действия будут являться гарантом вашего здорового сна и хорошего настроения.

Создание тыквенного варенья уходит корнями в древнюю Мексику, где её не только ели, но и использовали в хозяйстве. В процессе освоения этого овоща было выяснено, что он обладает нехилыми лечебными свойствами, которыми буквально напичканы как семечки, так и мякоть. Наиболее употребляемой является мякоть.

Самые запасливые, думают о зиме заранее и заготавливают продукты впрок. Именно поэтому они готовят тыквенное варенье, которое иначе иногда называют «золушкиным», ведь именно она разъезжала на балы в этом удивительном продукте.

Что нужно для приготовления варенья:

• 1 кг очищенной тыквы;
• 1 кг сахара;
• 1 апельсин;
• 1 лимон;
• 200 г кураги.

Начинаем готовить:

1. Для начала очистите тыкву от кожуры и удалите семечки внутри (это удобнее всего делать столовой ложкой, просто-напросто выскабливая их из тыквы). Также не забудьте убрать и волокна мякоти, расположенные недалеко от семечек.
2. Разрезав тыкву, нарежьте её небольшими кубиками.
3. Далее берёмся за вспомогательные продукты. Промойте апельсин и очистите его от кожуры. Разломайте апельсин на дольки, убирая при этом косточки.
4. Лимон подготавливаем тем же образом – сначала моем, потом очищаем и режем на мелкие кусочки.
5. Курагу хорошо промойте (лучше под несколькими водами), и замочите на полчаса в кипятке.
6. Через мясорубку прокрутите все приготовленные ингредиенты.
7. Перемешайте всё прокрученное так, чтобы получилась более-менее однородная масса. После этого всыпьте в блюдо сахар.
8. Начинаем варить. Дайте массе закипеть, а затем убавьте огонь и около 50 минут держите готовящееся блюдо на слабом огне.

Варенье из тыквы - это вкусное и полезное лакомство, которое порадует вашу семью и гостей. Это яркий и ароматный десерт, который можно приготовить из обычной тыквы. Варенье с тыквой идеально подходит для завтрака или полдника, а также может использоваться в качестве дополнения к выпечке и десертам.

Тыква богата витаминами и микроэлементами, поэтому варенье из нее является не только вкусным, но и полезным продуктом. Варенье из тыквы имеет нежный вкус и аромат, который нельзя не полюбить. Сладкое, но не приторное, оно идеально сочетается с хлебом, тостами или блинами. Кроме того, варенье из тыквы можно добавлять в йогурт, овсянку или мороженое, чтобы придать им необычный вкус и аромат.

Приготовить варенье из тыквы очень просто. Вам потребуются только тыква, сахар, лимон и немного времени. Вырежьте семена и кожуру тыквы, нарежьте ее на кусочки и сварите вместе с сахаром и лимонным соком. После того как тыква станет мягкой, варенье готово. Не забывайте периодически перемешивать массу, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Рецепт варенья из Тыквы

Ингредиенты:

• 1 средняя Тыква (около 1,5 кг)
• 2 кг Сахара
• 2 стакана Воды
• Сок 1 Лимона
• 1 палочка Ванили
• Полстакана изюма

Приготовление:

1. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Нарежьте тыкву на кубики поровну.
2. В большой кастрюле или сковороде с широким дном смешайте воду и сахар. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
3. Добавьте в кипящую сироп тыкву и варите на среднем огне около 30 минут, периодически помешивая.
4. Добавьте сок лимона и ванили. Продолжайте готовить варенье еще около 15 минут до тех пор, пока тыква не станет прозрачной и мягкой.
5. Добавьте изюм и варите еще около 5 минут.
6. Готовое варенье из тыквы переложите в стерилизованные банки и плотно закройте крышкой. Оставьте банки настаиваться на 2-3 дня.

Теперь ваше варенье из Тыквы готово! Оно отлично сочетается с хлебом, тостами или использовать как начинку для пирогов и пирожков. Приятного аппетита!

Как приготовить варенье из Тыквы

Ингредиенты:

• 1 кг тыквы;
• 500 г сахара;
• 2 апельсина;
• 2 столовые ложки свежего имбиря (измельченного);
• 1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление:

1. Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте ее мелкими кубиками. Положите тыкву в кастрюлю и посыпьте сахаром. Оставьте на несколько часов, чтобы тыква выделила сок.
2. Апельсины вымойте, обсушите и натрите их кожу на мелкой терке, используя только оранжевую часть. Выдавите сок из апельсинов и добавьте его в кастрюлю с тыквой и сахаром, вместе с натертой кожурой.
3. Добавьте в кастрюлю измельченный имбирь и лимонный сок. Поставьте кастрюлю на огонь и, помешивая, доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и варите варенье на слабом огне около 40-50 минут, пока тыква не станет мягкой и сироп не загустеет.
4. Готовое варенье из тыквы с апельсином и имбирем перелейте в стеклянную банку, закройте крышкой и оставьте до полного остывания. Затем храните варенье в холодильнике.

Данное варенье из тыквы с апельсином и имбирем будет служить великолепным дополнением к вашему завтраку или чаепитию. Насладитесь его нежным вкусом и ароматом в сочетании с теплым хлебом или выпечкой.

Состав варенья из Тыквы

Кроме того, для приготовления варенья вам понадобятся 2-3 стерилизованных стеклянных банки с крышками.

Читайте также: Мясной рулет с фруктами

Такой состав позволит создать варенье из Тыквы с нежной текстурой и приятным вкусом. Ваниль и корица добавят аромат и оттенят вкус десерта.

Полезные свойства варенья из Тыквы

Варенье из тыквы не только вкусное и ароматное лакомство, но и имеет множество полезных свойств для организма. Тыква содержит большое количество витаминов и микроэлементов, а при приготовлении варенья сохраняются ее ценные свойства.

Варенье из тыквы полезно для органов пищеварения. Оно способствует активации работы кишечника, улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина в крови. Также благодаря содержанию клетчатки, варенье из тыквы улучшает слизистую оболочку желудка и кишечника, что полезно при гастрите и язве.

Варенье из тыквы помогает укрепить иммунитет и бороться с вирусами и инфекциями. Высокое содержание антиоксидантов в тыкве помогает защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов и повышает устойчивость к различным заболеваниям.

Варенье из тыквы полезно для сердца и сосудов. Тыква содержит калий, который способствует поддержанию нормального уровня давления и укреплению сердечной мышцы. Регулярное употребление варенья из тыквы положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Варенье из тыквы обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают замедлить процесс старения и обеспечивают молодость и красоту кожи. Также оно полезно при усвоении кислорода, укреплении кровеносных сосудов и улучшении кровообращения.

И это еще не все! Варенье из тыквы содержит много витамина А, который укрепляет зрение, поддерживает здоровье кожи и слизистых оболочек. Также оно богато витамином С, который способствует повышению иммунитета и защите организма от вирусов и инфекций.

Регулярное употребление варенья из тыквы полезно для общего укрепления организма, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, укрепления иммунитета и профилактики различных заболеваний.

Вопрос-ответ:

Читайте также: Шашлык из сома с пикантным соусом

Как вкусно приготовить тушеную капусту с морковью и горошком Признаки запора у новорожденного и методы лечения Бепантен - инструкция по применению и цена Рецепты манной каши с яблоками и фруктовым пюре