Паровой творожный пудинг с изюмом


Паровой творожный пудинг с изюмом

На десерт предлагаем Вам приготовить паровой творожный пудинг с изюмом.

Творожный пудинг не только вкусный, но и полезный, а приготовленный на пару он полезен вдвойне. Ведь содержащиеся в твороге белки, полезные микроэлементы и кальций, при приготовлении на пару сохраняют свои замечательные полезные качества.

А основной и самый главный ингредиент творог в дополнении с изюмом, прекрасно подойдут для детского и диетического питания, а так же для всех кто следит за своим здоровьем и качеством своего рациона.

Ну а простота в приготовлении только добавляют плюсов этому замечательному блюду.

Итак, для приготовления пудинга нам потребуется:

  • 200 гр., то есть одна пачка творога,
  • одна четвертая стакана молока 3,2 % жирности,
  • две-три столовые ложки сахарного песка (все зависит от того любите Вы слишком сладкие десерты или нет),
  • столовая ложка муки, вместо муки можно взять и манную крупу.
  • Немного сливочного масла,
  • Изюм,
  • Одно куриное яйцо,
  • Сметана.

Протереть творог через сито или разбить его миксером. В миску к творогу добавить сахар перемешать, затем добавить муку и снова перемешать . После муки добавляем желток яйца и снова тщательно перемешиваем.

Отдельно взбиваем вилкой или миксером яичный белок и добавляем в творожную смесь, одновременно перемешивая или взбивая миксером, кому как нравится. Ну и в самом конце добавьте изюм. И снова перемешайте. Кстати, изюм можно положить сразу в форму для запекания.

Мы не написали, сколько взять изюма, смотрите сами, кто то любит много, кто то совсем чуть-чуть, все на Ваше усмотрение.

В форму для запекания, в пароварки или мультиварки, выложить получившуюся творожную смесь. Предварительно смажьте форму сливочным маслом. Готовьте до полного запекания, примерное время приготовления сорок пять минут.

Готовый пудинг подайте горячим со сметаной. Вместо сметаны можно взять варенье или джем, все на Ваш вкус. Кстати вместо изюма можно взять чернослив или курагу. А можно сделать пудинг и без наполнителя. Кому как нравится.

Приятного Вашей семье аппетита.

Главное достоинство паровых пудингов – они готовятся без использования масла и муки, поэтому они являются низкокалорийным и полезным выбором для десерта. Творог, изюм и яйца – основные ингредиенты пудинга, которые придают ему нежный вкус и питательность.

Паровой творожный пудинг с изюмом очень прост в приготовлении. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и паровая форма для выпечки. Готовый пудинг можно подавать как самостоятельное блюдо или добавить к нему свежие ягоды или сироп. Этот пудинг станет отличным завтраком или десертом для вечернего чаепития.

Рецепт приготовления парового творожного пудинга с изюмом

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 100 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г изюма
  • ? чайной ложки ванильного экстракта

Шаги приготовления:

  1. Разморозить творог до комнатной температуры.
  2. В миске смешать творог, яйца, сахар, муку и ванильный экстракт.
  3. Добавить изюм в получившуюся смесь и хорошо перемешать.
  4. Растопить сливочное масло и добавить его в творожную смесь.
  5. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной консистенции.
  6. Подготовить пароварку: наполнить дно водой и нагреть до кипения.
  7. Накрыть форму для пудинга крышкой или фольгой.
  8. Поставить форму внутрь пароварки и готовить пудинг на пару около 45-60 минут.
  9. Проверить готовность пудинга, вставив в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, то пудинг готов.
  10. Вынуть форму из пароварки и оставить пудинг остывать.
  11. После остывания можно разрезать пудинг на кусочки и подавать к столу.

Читайте также: Морковная запеканка с творогом рецепт

Вот и все – ваш вкусный паровой творожный пудинг с изюмом готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления пудинга

Для приготовления парового творожного пудинга с изюмом понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 4 яйца;
  • 100 г сахара;
  • 100 г изюма;
  • 100 г манной крупы;
  • 100 мл молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 ч.л. ванильного экстракта.

Эти ингредиенты достаточны для приготовления пудинга, который будет лакомым и ароматным. Вы можете изменить пропорции или добавить свои предпочтительные ингредиенты в рецепт для получения идеального вкуса. Теперь, когда все ингредиенты готовы, давайте перейдем к процессу приготовления парового творожного пудинга с изюмом.

Приготовление теста для пудинга

  • Размягчите сливочное масло до комнатной температуры и выложите его в миску.
  • Добавьте сахар и взбейте миксером до получения однородной массы.
  • Постепенно добавьте яйца, продолжая взбивать.
  • Присыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте до образования гладкого теста.
  • Добавьте изюм и тщательно перемешайте, чтобы он равномерно распределился по тесту.

Тесто для пудинга готово к использованию. Теперь вы можете перейти к приготовлению начинки и запеканию пудинга.

Приготовление парового творожного пудинга

Ингредиенты:

  • 400 г творога
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 50 г изюма
  • 50 г муки
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • По вкусу: цедра лимона или апельсина
  • Сливки для подачи

Приготовление:

  1. В большой миске соедините творог, яйца, сахар, ванильный сахар и цедру лимона или апельсина. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  2. Добавьте муку и изюм в творожную смесь. Еще раз хорошо перемешайте до того, как все ингредиенты равномерно распределятся.
  3. Поставьте пароварку на огонь и доведите воду в нижней части до кипения.
  4. Смажьте форму для пудинга маслом и залейте в нее полученную творожную массу.
  5. Поставьте форму в пароварку и накройте крышкой.
  6. Готовьте пудинг на пару около 40-45 минут, пока он не станет упругим и зарумяненным.
  7. Аккуратно достаньте форму из пароварки и оставьте пудинг остывать в ней еще 10-15 минут.
  8. Переверните пудинг на тарелку или разделите его на порции и подавайте с сливками.

Паровой творожный пудинг готов! Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Как приготовить паровой творожный пудинг с изюмом?

Для приготовления парового творожного пудинга с изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты: 250 г творога, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сахара, 50 г изюма, 2 яйца, щепотка соли. Сначала, смешайте творог с мукой, сметаной, сахаром, изюмом, яйцами и солью. Затем, разложите полученную массу в формы для пудинга и поставьте на паровую баню. Готовьте около 40-45 минут. Готовый пудинг можно украсить изюмом и подавать с сиропом или взбитыми сливками.

Какие ингредиенты нужны для парового творожного пудинга с изюмом?

Для приготовления парового творожного пудинга с изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты: 250 г творога, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сахара, 50 г изюма, 2 яйца, щепотка соли.

Какие меры предосторожности нужно соблюдать при готовке парового пудинга?

При готовке парового пудинга следует принимать некоторые меры предосторожности. Во-первых, необходимо аккуратно работать с горячей паром, чтобы не обжечься. Во-вторых, стоит обратить внимание на выбор пористой формы для пудинга, которая позволит пару проникнуть сквозь продукт и позволит пудингу приготовиться равномерно. И, наконец, при употреблении готового пудинга следует быть осторожными, чтобы не обжечься или не переесть.

Сколько времени готовить паровой творожный пудинг?

Паровой творожный пудинг нужно готовить около 40-45 минут. Это время достаточно, чтобы творожная масса успела свариться и приобрела нужную консистенцию.

Как можно украсить готовый паровой творожный пудинг с изюмом?

Готовый паровой творожный пудинг с изюмом можно украсить изюмом и подавать с сиропом или взбитыми сливками. Также его можно украсить свежей ягодой или фруктом для добавления яркости и свежести.

Как приготовить паровой творожный пудинг с изюмом?

Для приготовления парового творожного пудинга с изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты: творог, яйца, изюм, сахар, мука, сода, размягченное сливочное масло и ванильный сахар. Сначала смешайте сахар с размягченным маслом, добавьте творог, яйца, муку, соду и ванильный сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем добавьте изюм и снова перемешайте. Выложите тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, и отправьте в предварительно разогретую пароварку. Готовьте пудинг примерно 45-60 минут до готовности. Проверьте готовность пудинга, воткнув нож в центр - если нож выходит чистым, то пудинг готов. Подавайте пудинг теплым или остывшим.

Какие ингредиенты понадобятся для парового творожного пудинга с изюмом?

Для приготовления парового творожного пудинга с изюмом вам понадобятся такие ингредиенты, как творог, яйца, изюм, сахар, мука, сода, размягченное сливочное масло и ванильный сахар.

Сколько времени занимает приготовление парового творожного пудинга с изюмом?

Приготовление парового творожного пудинга с изюмом займет у вас примерно 45-60 минут.

Как проверить готовность парового творожного пудинга с изюмом?

Чтобы проверить, готов ли паровой творожный пудинг с изюмом, введите нож в центр пудинга - если нож выходит чистым, то пудинг готов.

Как подавать паровой творожный пудинг с изюмом?

Паровой творожный пудинг с изюмом можно подавать теплым или остывшим.

Как приготовить паровой творожный пудинг с изюмом?

Для приготовления парового творожного пудинга с изюмом сначала нужно смешать творог с сахаром, яйцами, мукой и размягченным сливочным маслом. Затем добавить изюм и перемешать. Полученную массу следует выложить в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом, и поставить ее в пароварку. Паровать пудинг нужно около 40 минут. В конце приготовления можно украсить пудинг свежими ягодами, шоколадной крошкой или сиропом.

Какие ингредиенты нужны для парового творожного пудинга с изюмом?

Для приготовления парового творожного пудинга с изюмом понадобится: 200 г творога, 2 яйца, 100 г сахара, 50 г муки, 50 г сливочного масла, 50 г изюма, сливочное масло для смазывания формы. Если хотите украсить пудинг, то могут потребоваться еще ягоды, шоколадная крошка или сироп.

Читайте также: Гречневый пудинг с творогом «Красотка»