Макароны запеченные с яблоками
Данное блюдо довольно просто и очень вкусно. Вам понадобится всего 40 минут свободного времени – и вы получите вкуснейший десерт, который смогут по достоинству оценить не только взрослые, но и дети.
Данное блюдо отлично подойдет вегетарианцам, т.к. не содержит животных жиров и мясных продуктов.
Ингредиенты:
- Макароны (любой формы) – 400г;
- Яблоки – 500г;
- Джем – 50г;
- Вода (кипяченая) – 250 мл;
- Маргарин (не содержащий животные жиры) – 100г;
- Сахар (лучше коричневый) – 200г;
- Сухари панировочные;
- Корица.
Способ приготовления:
- Отварите макароны. Если это спагетти – мелко наломайте их. Не забудьте подсолить воду! Когда макароны сварятся, обдайте их холодной водой и оставьте, чтобы с макарон стекла вода.
- Хорошо промойте яблоки и вырежьте у них сердцевину с семенами.
- Запеките яблоки. Это можно делать как в духовке, так и в микроволновой печи. Во втором случае результат получите быстрее.
- Запеченные яблоки протрите (через дуршлаг или терку). Также можно измельчить их в блендере.
- В кипяченую воду добавьте сахар и размешайте.
- Добавьте в сладкую кипяченую воду яблочную массу и перемешайте.
- Теперь нужно приготовить форму для выпечки. Смажьте необходимую форму растительным маслом и поверх масла посыпьте панировочными сухарями.
- Затем выкладывайте в форму макароны и яблоки, чередуя их слоями. Какой слой будет первый – разницы не имеет. Каждый слой присыпайте корицей. Последним должен быть яблочный слой.
- Наверх изделия равномерно распределите маргарин и присыпьте изделие корицей.
- Разогрейте духовку до 180-190 градусов и поставьте форму на 20-30 минут. Когда блюдо приготовится, на нем появится золотистая корочка.
- Перед подачей блюда на стол советуем украсить его джемом и различными ягодами, можно посыпать мятой.
Огромный плюс этого незамысловатого десерта – его можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Советуем только не брать высокую форму для выпекания – из нее сложно будет доставать ваш шедевр.
Нередко слышны пересуды о том, что макароны вредны для организма, т.к. являются очень калорийными и ничего полезного в них нет. На самом деле это не так. Макароны – весьма сытное блюдо, которым наедаешься намного больше, чем, например, гречкой.
Макароны необходимы людям, занимающимся спортом, потому что они с помощью этих изделий восполнят затраченную энергию сполна.
Если же вы хотите съесть сытный и в то же время полезный обед или ужин, выберите макароны из низшего сорта муки или муки грубого помола, в этих сортах содержится полезная для организма клетчатка.
Лучшее время для употребления макарон – завтрак, немного хуже обед, и максимум, что допустимо, это ранний ужин.
Ни в коем случае не поедайте макароны поздно вечером, потому что этот продукт переваривается достаточно медленно, а значит съеденные вечером макароны не переварятся до вашего отбоя и отложатся в виде жировых складок по всему телу.
Этот рецепт – находка для тех, кто не хочет возиться с тестом, но желает получить вкусный и питательный десерт. Возьмите на заметку и удивите родных и близких необычным сочетанием обычных в быту продуктов!
Приятного аппетита!
Вы наверняка пробовали множество рецептов с использованием макарон, но, возможно, не задумывались о том, чтобы комбинировать их с яблоками. Это сочетание сладости яблок и аромата специй дополняет пасту прекрасно. Яблоки могут быть свежими или запеченными, что придает блюду особую пикантность и нежность.
Как главный ингредиент макароны хорошо сочетаются с яблоками, так их парное сочетание всегда вызывает интерес. Кроме того, это блюдо можно легко приготовить дома. Запеченные макароны с яблоками - идеальное блюдо для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то новым и необычным.
Приготовление запеченных макарон с яблоками
Ингредиенты:
- 250 г макарон
- 2 яблока
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 100 мл молока
- 50 г крошек хлеба
- ? чайной ложки корицы
- ? чайной ложки мускатного ореха
- щепотка соли
Приготовление:
1. Сначала нужно приготовить макароны по инструкции на упаковке. После того, как они будут готовы, откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. Яблоки нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками.
3. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте сахар и перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
4. Добавьте яблоки в сковороду и жарьте их около 5 минут, периодически переворачивая, чтобы они были слегка поджаренными со всех сторон.
5. В миске смешайте макароны, яблоки, корицу, мускатный орех и щепотку соли. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения пряностей.
6. Переложите смесь макарон и яблок в запекаемую форму. Равномерно посыпьте крошками хлеба сверху.
7. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, и запекайте блюдо около 20 минут, пока макароны не станут золотистыми сверху.
8. Подавайте запеченные макароны с яблоками горячими. Если хотите, можно добавить сверху шарик мороженого или взбитые сливки для придания блюду дополнительной сладости и насыщенности.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для запеченных макарон с яблоками
Для приготовления запеченных макарон с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Макароны | 300 грамм |
| Яблоки | 3 штуки |
| Сахар | 50 грамм |
| Корица | по вкусу |
| Масло сливочное | 50 грамм |
| Молоко | 200 мл |
| Яйца | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Панировочные сухари | 100 грамм |
Также вы можете добавить вариацию ингредиентов, например, добавить изюм или орехи для большего вкуса.
Подготовка макарон для запекания
Читайте также: Рыба под сметанным соусом
Перед тем как приступить к приготовлению макарон, необходимо подготовить их основу. Вам потребуется:
| Ингредиенты: | Количество: |
| Макароны | 300 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Вода | по необходимости |
1. Начните с кипячения воды. В сотейнике или кастрюле, налейте достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть макароны. Добавьте щепотку соли и поставьте на средний огонь.
2. Когда вода закипит, аккуратно опустите макароны в кипящую воду и варите, следуя инструкции на упаковке, до готовности. Обычно это занимает около 8-10 минут.
3. После того как макароны сварятся, процедите их, слегка ополосните холодной водой и оставьте в дуршлаге для удаления излишней влаги.
4. В большой сковороде, растопите сливочное масло на среднем огне и добавьте отцеженные макароны. Перемешайте, чтобы обвести маслом каждый пучок макарон.
Теперь вы готовы использовать приготовленные макароны в рецепте "Макароны, запеченные с яблоками".
Приготовление начинки из яблок
Для запекания макарон с яблоками чрезвычайно важно приготовить вкусную и сочную начинку из яблок. Следующие шаги помогут вам достичь идеального результата.
1. Выбор яблок
Для начинки рекомендуется выбирать спелые и сладкие яблоки с сочной мякотью. Попробуйте выбрать сорт яблок, который не слишком мягкий и не слишком твердый, чтобы они правильно размягчились в процессе запекания.
2. Подготовка яблок
Перед началом приготовления начинки яблоки нужно тщательно промыть под проточной водой и обсушить. Затем удалите кожуру и семена. Рекомендуется нарезать яблоки на тонкие ломтики или небольшие кубики, чтобы они равномерно пропеклись внутри макаронной начинки.
3. Приготовление начинки
В большой сковороде растопите небольшое количество сливочного масла на среднем огне. Добавьте нарезанные яблоки и обжарьте их до мягкости, примерно 5-7 минут. Чтобы придать начинке более насыщенный вкус, добавьте немного коричневого сахара, мед или молотую корицу по вкусу. Периодически помешайте яблокам, чтобы они равномерно подрумянились.
Готовую начинку из яблок аккуратно выложите на предварительно приготовленные макароны. Равномерно распределите начинку по поверхности макарон и поместите всю конструкцию в духовку для запекания. Запекайте макароны с яблоками в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить великолепную начинку из яблок для запеченных макарон, вы можете наслаждаться этим изысканным блюдом в кругу семьи и друзей. Приятного аппетита!
Сборка и запекание блюда
После того как вы приготовили начинку из яблок и макарон, настало время собрать и запечь блюдо. Следуйте этим простым шагам:
- Разогрейте духовку до температуры 180 градусов.
- Возьмите прямоугольную форму для запекания и смажьте ее маслом.
- Разложите первый слой листов макарон в форме, плотно прижимая их друг к другу.
- Равномерно распределите половину яблочной начинки по поверхности макарон.
- Накройте яблочную начинку вторым слоем макарон.
- Добавьте оставшуюся часть яблочной начинки сверху.
- Покройте верхним слоем макарон.
- Разведите сливочное масло и сахар в горячей воде и аккуратно полейте смесь по всей поверхности блюда.
- Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте блюдо в течение 30-40 минут, пока верх станет золотистым.
Читайте также: Сочные котлетки из моркови и яблок в сливочно-сырном соусе
Готовое блюдо можно подавать горячим или остудить до комнатной температуры. Приятного аппетита!
