Рацион в 8 месяцев ребенку. Питание и меню
Содержание:
- 8 месяцев ребенку. Питание и меню должно быть особенным
- Вкусные и легкие рецепты пудингов
- Пюре из овощей и мяса незаменимая вещь
- Овощное пюре полезно для хорошей работы кишечника
Только у ребенка начинают появляться зубки – это должно быть первым сигналом родителям для того, что пора уже разнообразить его рацион. Теперь нужно обязательно пополнять меню вашего чада новыми продуктами.
Уже с 6-месячного возраста употребление в пищу только материнского молока не достаточно, организм ребенка требует множество витаминов и питательных веществ, для того, чтобы правильно расти и развиваться. Начиная переводить своего ребенка на обычную пищу родителям надо понимать, что в этом деле главное не спешить и все делать постепенно.
8 месяцев ребенку. Питание и меню должно быть особенным
Не забывайте, что правильное и сбалансированное питание помогает детскому организму быть здоровым и хорошо развиваться. Наличие всех нужных питательных веществ основательно укрепляет детскую иммунную систему и позволяет хорошо развиваться не только физически, но и психически.
Далее в статье будут представлены некоторые рецепты блюд для детей 8 месяцев и 1 года, которые значительно разнообразят детское меню и соответствуют особенностям работы еще не окрепшего желудочно-кишечного тракта.
Все продукты, собранные в этих рецептах после приготовления идеально усваиваются организмом ребенка 8-ми месячного возраста.
Вкусные и легкие рецепты пудингов
Рисовый пудинг с добавлением фруктов
Для приготовления пудинга потребуются такие продукты:
- 50 г рисовой крупы
- 0,5 ст. молока
- 0,5 ст. воды
- пару перепелиных яиц
- 12 г фруктозы
- 15 г светлого изюма
- 20 г разноцветных цукатов
- 0,5ч.л. сливочного масла.
Начинаем с того, что варим обычную молочную рисовую кашу, после того как она немного остынет, добавляем туда яичные желтки, пропаренный изюм, мелконарезанные цукаты и под конец сбитые в крепкую пенку белки. Смесь перекладываем в смазанную маслом жароупорную форму и запекаем в духовке при 180 градусах.
Пудинг из тыквы с яблоками
Для приготовления пудинга потребуются такие продукты:
- 200 г очищенной тыквы
- 130 г кисло-сладких яблок
- 20 г рисовой каши
- 10 г фруктозы
- 20 г сметаны
- одно перепелиное яйцо.
На крупную терку натираем яблоки и тыкву. Эту фруктово-овощную смесь добавляем в рисовую кашу, все перемешиваем и кладем в конце фруктозу и сметану. Полученную смесь выкладываем в форму предварительно смазанную сливочным маслом и запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов до готовности.
Пюре из овощей и мяса незаменимая вещь
Начиная с 8 месяцев, в меню ребенка понемногу вводят нежирное мясо (курица, индейка, кролик). Мясо лучше вводить в питание 8 месячных малышей вместе с овощным пюре, а не как отдельное блюдо.
Желудок ребенка еще не совсем окреп и может не справится с мясом в чистом виде, поэтому вводите его понемногу и аккуратно. Мясо важная составляющая детского меню и содержит в своем составе витамины групп А и В, а так же такие необходимые минеральные вещества как цинк и железо. Так же мясо богато необходимым детям 8 месяцев белком.
Пюре из кабачков с добавлением куриного мяса.
Для приготовления пюре потребуются такие продукты:
- 200 г очищенного кабачка,
- 50 г отварного белого куриного мяса,
- 250 мл.молока,
- 1 ст.л. сливочного масла.
Читайте также: Готовим суп для малыша вкусно!
Промойте хорошо кабачок. Очистите его от кожуры и нарежьте небольшими кубиками и отварите их до готовности на пару. После того как кабачок остынет, перетрите его через сито в пюре. Отварное куриное мясо измельчите, смешайте с овощным пюре до однородной консистенции.
В полученную массу добавьте молоко и прокипятите пюре пару минут. Уже в готовое блюдо добавьте сливочное масло и снимите его с огня.
Овощное пюре полезно для хорошей работы кишечника.
Овощные пюре полезны и сами по себе. Они содержат в себе клетчатку и пектины, которые так необходимы для регулирования здоровой работы кишечника.
Сборное овощное пюре
Для приготовления пюре потребуются такие продукты:
Возьмите немного репы, картофеля, моркови, гороха, шпината, зелёного лука, оливкового масла и зелень петрушки.
Тушим все овощи и зелень в воде вместе с оливковым маслом до готовности. Сливаем бульон и взбиваем овощи в блендере до консистенции пюре или перетираем через сито. В готовое пюре добавляем немного бульона (если нужно) и немного соли.
Пюре из картофеля с добавлением капусты, моркови, тыквы и свеклы
Ингридиенты:
- пол картофелины,
- по 30 г каждого вида овощей,
- 2 ст.л. молока,
- 0,5 ч. л. растительного масла.
Перед готовкой нужно тщательно помыть все овощи. Очищаем их от кожицы и режим на мелкие квадратики. После этого все овощи складываем в глубокую эмалированную посуду, заливаем водой и тушим на небольшом огне до полного испарения жидкости. Мягкие овощи следует немного остудить и взбить блендером до однородной массы. В пюре добавляем кипяченое молоко и перекипятим пюре еще раз. Готовое блюдо поливаем растительным маслом.
Читайте также: Примерное меню ребенка в 7 месяцев
Разнообразьте меню своего ребенка, чтобы он был полностью счастливым и здоровым. И все это в силах родителей!
