Суп с пшенкой и фрикадельками



Суп с пшенкой и фрикадельками

Ингредиенты:

  1. Филе куриное – 400гр.
  2. Картошка – 5шт.
  3. Пшено – 50гр.
  4. Лук и морковь по – 1шт.
  5. Растительное масло.
  6. Соль и перец.
  7. Приправы и зелень.

Чистим картошку, режим кубиками и кидаем в воду. Когда картошка начнет закипать, солим и пусть варится до полуготовности. Затем кидаем промытую пшенную крупу, берем морковку и лук, чистим, трем на крупной терке и пассируем на тихом огне, затем высыпаем в суп.

Из филе курицы делаем фарш, добавляем соль и перец и хорошо перемешиваем. Делаем шарики из фарша и отправляем в суп. Украшаем зеленью.




Суп с пшенкой и фрикадельками - Отзывы и Комментарии







Внимание, только СЕГОДНЯ!