Рецепты молочных супов из овсянки, риса и пшена
Когда речь заходит о молочных супах, сразу вспоминается детство, когда в детском саду на завтрак, а иногда и на обед давали молочные супы из риса, овсянки и пшеничной крупы. Но с возрастом мы все меньше и меньше употребляем молочные супы, а зря. Взрослым, так же как и маленьким деткам, очень полезно кушать по утрам молочные супы с крупами. Вот несколько рецептов.
Молочный суп с овсянкой
Ингредиенты:
- Овсянка – 1,5 ст.
- Молоко – 2,5 ст.
- Вода.
- Сахар – 1 ст.л.
- Сливочное масло.
Овсяные хлопья заливаем водой, и ставим варить до полуготовности, следом, вливаем горячее молоко, когда закипит, добавляем сахар. Мешаем и суп готов, перед употреблением киньте кусочек масла.
Молочный суп с рисом
Продукты:
- Молоко – литр.
- Рис – 200 гр.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль по вкусу.
Рис хорошо моем несколько раз, и варим в воде примерно минуты три четыре, затем сливаем в дуршлаг и даем рису хорошо стечь. Затем нагреваем молоко до кипения, опускаем в него рис, добавляем сахар и соль по вкусу. Варим все 30 минут. Затем в немного остывший суп добавляем сливочное масло.
Разновидностей супов с пшенной кашей большое множество, как сладких, так и нет. Простые супы варятся в основном на мясных бульонах или воде с добавлением приправ, а сладкие естественно как в детстве варим на молоке. Так же как и в молочных супах с другими крупами, в супе с пшенной кашей много полезных веществ, поэтому с маленького возраста полезно их употреблять.
Вот самый обычный молочный суп с пшенной кашей из детства
Ингредиенты:
- Пшено – 1 стакан.
- Молоко – 9 стаканов.
- Вода – 1,5 стакана.
- Сахар – 3ст.л.
- Соль – щепотка.
- Сливочное масло.
Пшенную крупу хорошенько промываем, добавляем воду соль и варим до готовности. Когда пшено сварится, добавляем горячее молоко, стоит аккуратно молоко довести до кипения, чтоб не побежала пена, добавить сахар и, мешая поварить 3-4 минутки. В готовый суп добавить сливочное масло.
Но нельзя обойти вниманием и рецепт супа с пшенной крупой на мясном бульоне.
Одним из самых популярных вариантов молочного супа является овсяный суп. Овсяная крупа богата клетчаткой и полезными микроэлементами, которые помогают улучшить работу кишечника и нормализовать обмен веществ. Для приготовления овсяного супа нужно всего несколько ингредиентов, но вкус получается нежным и ароматным. Просто сварите овсяную крупу в молоке, добавьте соль по вкусу и при желании – сахар или мед. Подавайте суп горячим с маслом и зеленью, а также с кусочками хлеба.
Рисовый молочный суп – это отличный вариант для тех, кто хочет улучшить пищеварение и поддержать здоровье кишечника. Рис богат клетчаткой и полезными веществами, которые помогают справиться с запорами и поддерживают нормальный уровень сахара в крови. Для приготовления рисового молочного супа вам понадобятся рисовая крупа и молоко. Просто сварите рис в молоке до полной готовности, добавьте щепотку соли и сахара по вкусу. Подавайте суп с зеленью или брусничным вареньем для придания особенного вкуса.
Пшенная крупа – одна из самых полезных круп, которую можно использовать для приготовления молочного супа. Она богата белком и незаменимыми аминокислотами, которые помогают укрепить иммунитет и снизить уровень холестерина в крови. Для приготовления пшенного молочного супа сварите пшено в молоке до готовности, добавьте соль и сахар по вкусу. Подавайте суп горячим, украсив зеленью или тонкими кусочками фруктов. Вкусно и полезно!
Молочные супы из овсяной, рисовой и пшенной крупы
Овсяный молочный суп
Овсяной молочный суп - это отличный способ начать утро с полезной порцией энергии. Для его приготовления вам понадобятся молоко, овсяная крупа, сахар, ванильный сахар и соль. Варите крупу в молоке до полной готовности, добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли по вкусу. После того, как суп станет гуще, можно подавать на стол.
Рисовый молочный суп
Рисовый молочный суп получается нежным и ароматным. Для его приготовления вам понадобятся молоко, рисовая крупа, сахар и соль. Варите рисовую крупу в молоке до полной готовности, добавьте сахар и соль по вкусу. После того, как суп станет гуще, можно подавать на стол. Вы можете добавить в суп различные фрукты или ягоды для украшения и дополнительного вкуса.
Пшенный молочный суп
Пшенный молочный суп - это классическое блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Для его приготовления вам понадобятся молоко, пшенная крупа, сахар и соль. Варите пшенную крупу в молоке до полной готовности, добавьте сахар и соль по вкусу. После того, как суп станет гуще, можно подавать на стол. Если вы хотите придать супу более насыщенный вкус, можете добавить в него измельченные орехи или сухофрукты.
Молочные супы из овсяной, рисовой и пшенной крупы - это сытное и полезное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Они подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. Попробуйте разные вариации рецептов и создайте свое собственное вкусное сочетание крупы и добавок. Приятного аппетита!
Рецепт овсяного молочного супа
Ингредиенты:
Овсяные хлопья | 1/2 стакана |
Молоко | 2 стакана |
Сахар | 1 столовая ложка |
Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
Соль | по вкусу |
Масло | для смазывания |
Инструкции:
В большой кастрюле смешайте овсяные хлопья и молоко.
Читайте также: Питание при лактации: цветные овощи, вред и польза
Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
Уменьшите огонь и варите еще 5 минут, чтобы овсяные хлопья стали мягкими.
Добавьте сахар, ванильный экстракт и соль. Помешивайте, пока сахар не растворится.
Снимите кастрюлю с огня и дайте супу немного остыть.
Подавайте овсяный молочный суп горячим или прохладным.
Приятного аппетита!
Рецепт рисового молочного супа
Ингредиенты:
- 1 стакан риса;
- 4 стакана молока;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- соль и сахар по вкусу;
- ванильная эссенция (по желанию);
- корица (для украшения).
Приготовление:
- Промойте рис под холодной водой, чтобы удалить излишек крахмала.
- В кастрюле среднего размера, смешайте рис с молоком и добавьте соль и сахар по вкусу. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения.
- Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне до готовности риса, примерно 15-20 минут, помешивая время от времени. Если суп получается слишком густым, вы можете добавить немного молока.
- Когда рис станет мягким, добавьте сливочное масло и ванильную эссенцию (по желанию). Перемешайте и дайте супу провариться еще 2-3 минуты.
- Снимите суп с огня и охладите немного перед подачей. Подайте рисовый молочный суп горячим, посыпав его корицей для дополнительного аромата.
Рисовый молочный суп - идеальный способ начать день или порадовать себя в любое время дня. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь замечательным вкусом и ароматом этого блюда!
Рецепт пшенного молочного супа
Ингредиенты:
- 1 стакан пшеничной крупы
- 4 стакана молока
- Сахар по вкусу
- Масло сливочное
Приготовление:
- Смойте пшенную крупу в холодной воде.
- Переложите промытую крупу в кастрюлю и залейте 6 стаканов воды.
- Доведите до кипения и варите на среднем огне около 25 минут.
- Слейте воду и добавьте в кастрюлю молоко.
- Продолжайте варить на медленном огне, помешивая, пока крупа не станет мягкой.
- Добавьте сахар по вкусу.
- Дайте супу закипеть и немного постоять на огне.
- Снимите суп с огня и добавьте сливочное масло.
Пшенный молочный суп готов! Подавайте его горячим.
Читайте также: Витамины для детей 7 лет