Когда начинать первый прикорм ребенка какую кашу выбрать
Содержание:
- Какую кашу выбрать
- Советы по приготовлению каш
- Как кормить ребенка кашей
- Рецепты приготовления каш
- Овощи в рационе ребенка
- Фрукты в рационе малыша
К четвертому месяцу жизни малыша родителей все чаще интересует вопрос: «С чего начать прикорм ребенка?». Как известно, однозначного ответа на этот вопрос нет. Здесь нужно учесть много факторов: состояние здоровья малыша, его физические показатели, возраст и другие нюансы. Но как бы то ни было, настанет момент, когда ребенок «потребует» для себя иной пищи. Изучив огромное разнообразие продуктов для детей, прислушавшись к советам врача, родители сделают выбор в пользу определенного продукта для первого прикорма ребенка.
Какую кашу выбрать
Вполне возможно, что выбор родителей будет за кашей. Каши имеют много полезных качеств, существует огромное их разнообразие, на приготовление не нужно много времени, рецепты приготовления каш известны каждому. Каши богаты пищевыми волокнами, являются источниками углеводов, витаминов, белков, жиров.
Рекомендуется для первого прикорма использовать рисовую, гречневую, кукурузную кашу, но готовят их не из зерен, а из муки этих культур. Если перечисленные виды каш не вызвали никаких проблем, легко воспринимаются желудочно-кишечным трактом, то можно попробовать ввести овсяную и пшеничную каши. Овсяная каша богата белками, минералами, клетчаткой, витаминами, жирами. Манная каша богата белком и крахмалом, а витаминов в ней мало, поэтому ее лучше давать ребенку тогда, когда в его рационе будет достаточно витаминов (это ближе к году).
По данным новейших исследований диетологов стало известно, что манная каша не должна быть главным блюдом в меню малыша, даже тогда, когда он подрастет, давать ее нужно не чаще одного раза в две – три недели для разнообразия меню.
Современная пищевая промышленность предлагает огромное разнообразие каш, которые не требуют варки. На первый взгляд это очень удобно. Но такие каши совершенно противопоказаны детям аллергикам по той причине, что в составе каш кроме микроэлементов и витаминов, имеются разного рода ароматизаторы. Давать ли такую кашу здоровому ребенку решат только родители. В кашах промышленного производства бывают добавки в виде фруктов, ягод. Организм ребенка может определенным образом отреагировать на такие добавки, поэтому нужно внимательно следить за тем, как малыш справляется с новой пищей. Советуют обращать особое внимание на состав каши, там не должно быть сахара и молока. Может случиться так, что лучшим вариантом для малыша станет домашняя каша. Тогда сразу же возникает вопрос: «Как сварить ребенку кашу?»
Советы по приготовлению каш
Для приготовления каши крупу нужно измельчить (перемолоть). Для этих целей можно воспользоваться обычной кофемолкой или блендером, но перед этим крупу необходимо промыть, и просушить. Готовится каша на воде без соли и сахара. Некоторые мамы добавляют в кашу грудное молоко или молочную смесь, которой вскармливают малыша. Можно для приготовления каши брать специальную воду для детского питания. Кашу на молоке давать ребенку раньше года не рекомендуется, так как коровье молоко плохо усваивается организмом ребенка, вызывает нежелательные последствия в работе кишечника. Иногда рекомендуют использовать коровье молоко для приготовления каш, разбавляя его водой в пропорциях 1:1.
Как кормить ребенка кашей
Как известно, пища начинает свой путь с ротовой полости, где она обрабатывается специальными ферментами, содержащимися в слюне, то есть в желудок пища попадает не в первозданном виде, а предварительно обработанная, что облегчает работу желудка.
Это главная причина, по которой кормление кашей из бутылочки не рекомендуется, хотя такой способ кормления очень удобен для мамы и малыша. Выход только один – учиться принимать пищу из ложечки. Сначала это будут совсем маленькие порции (несколько крупинок), но постепенно они увеличатся до нужного объема.
Стоит ли волноваться родителям, если ребенок отказывается от такой каши?
Переживания здесь неуместны, и настаивать не стоит, а нужно терпение, терпение и еще раз терпение. К новому вкусу малыш должен привыкнуть, а для этого нужно время. Может случиться так, что от какой-то каши придется отказаться, а предложить ее ребенку через определенное время. Когда малыш подрастет, и его вкусы поменяются. Предоставить ребенку право выбора (даже в возрасте 4-5 месяцев) – это мудрое решение мамы. Каша зарядит ребенка энергией, он будет активен, бодр. Поэтому давать ее ребенку нужно во время завтрака. А еще в течение дня легко пронаблюдать, как организм ребенка отреагировал на введение новой пищи, не появились ли аллергические реакции. Каши, как и любой другой продукт, способны их вызвать.
Новую кашу нужно давать тогда, когда ребенок хорошо себя чувствует, у него нет какого-то беспокойства, лучше всего в конце кормления, тогда ребенок уже не так голоден, и он сможет оценить новый вкус. Закончить прием пищи можно привычным материнским молоком или смесью, к которой ребенок так привык. Новый вкус может вызвать стресс у ребенка, поэтому важно учесть и время кормления, и обстоятельства приема пищи, и настроение ребенка. Пусть знакомство с новой пищей станет приятным открытием в жизни ребенка.
К шести месяцам каша станет обязательным блюдом в рационе малыша, ее суточное потребление должно составлять около 150 г. В восемь месяцев – 180 г, к девяти – двенадцати месяцам объем должен возрасти до 200 г, а в один год и старше до 200 г – 300 г.
Рецепты приготовления каш
Рецепты каш для первого прикорма детей можно найти в сопроводительной аннотации, которая обязательно вложена в упаковку с продуктом. На первых порах отступать от рекомендуемых рецептов, конечно, не нужно. Совсем не стоит забывать, что есть много тонкостей приготовления собственных каш. Особенно если каша готовится для крохи.
Рецепт приготовления гречневой каши:
Для начала необходимо подготовить крупу. Берут крупу высшего качества, перебирают ее, хорошо промывают, сушат и перемалывают на кофемолке или блендере. После помола крупинки должны быть мельче манки. Можно для приготовления кашки использовать гречневую крупу.
Берут 100 мл воды и 1 чайную ложку перемолотой крупы (муки). Из такого количества продуктов готовится 5% каша, именно она нужна ребенку для первого прикорма. Через какое-то время потребуется увеличить консистенцию каши до 10%, для этого берут 2 чайные ложки крупы на 100 мл воды.
Заливают кашу водой, ставят на медленный огонь и варят в течение 15 – 20 минут при непрерывном помешивании. В конце варки в кашу можно добавить небольшое количество материнского молока или молочной смеси, которым вскармливается ребенок. Соль и сахар категорически исключены!
Когда ребенок станет старше, в готовую кашу можно добавлять пюре овощей и фруктов (банановое, грушевое). Это значительно улучшит вкус готового продукта.
По такому же рецепту можно приготовить рисовую кашу. Гречневая и рисовая крупа заливается холодной водой в начале варки. Овсяную и манную крупу засыпают в кипящую воду. Начиная с 7 – 8 месяцев в кашу можно добавлять по несколько капелек растительного масла или третью часть чайной ложки сливочного. Масло для детского питания должно быть высокого качества.
Некоторые мамы делают так: готовят кашу из обычной крупы, после варки разводят ее водой, доводя до нужной консистенции, и перемалывают кашу блендером.
После 10 – 11 месяцев можно готовить каши из хлопьев, не перемалывая их. Организм ребенка к этому времени уже готов справиться с такой кашей.
Овощи в рационе ребенка
Блюда из овощей не должны быть обделены вниманием родителей. Многие диетологи именно их считают лучшим вариантом для первого прикорма. Овощные пюре можно приобрести в магазине в готовом виде, их разнообразие огромно. А можно приготовить самостоятельно. Рецепты приготовления овощей для первого прикорма очень просты.
Овощи нужны без пятнышек, повреждений, хорошо промытые. Моют овощи под проточной водой или кипяченой очищенной. Категорически запрещено использование моющих средств. Чтобы сохранить как можно больше полезных свойств овощей, их готовят на пару, в пароварке или в микроволновой печи с функцией пароварки. Минимальной потери полезных свойств, при приготовлении овощей можно добиться, если овощи запекать. Если все-таки решено овощи готовить на плите, то закладывать их нужно в кипящую воду.
Готовить овощи впрок не нужно, они должны быть всегда свежеприготовленными, использоваться сразу после варки. Готовые овощи протирают через сито или измельчают блендером (но не вилкой и толкушкой). На первых порах в овощное пюре добавлять ничего не нужно, а через месяц после ввода пищи добавить можно несколько капель растительного масла (подсолнечное, оливковое). Еще позже добавляют овощной отвар. Соль добавлять не нужно!
Если ребенок отказывается от овощей, это значит, что он не готов пока принять новый вкус, через какое-то время можно снова предложить ему овощи. Очень полезным бывает разнообразие овощей, а не объем съеденной пищи. Самыми полезными для первого прикорма являются кабачки, цветная капуста, морковь, тыква, кольраби. Картофель нужно смешивать с другими овощами. С возрастом разнообразие овощей увеличивается. Можно добавить кукурузу, горошек, стручковую фасоль.
Фрукты в рационе малыша
Фрукты рекомендуют вводить с зеленых яблок и груш. Лучше использовать свои (не импортные) сорта. Груша отличается большим содержанием питательных веществ, поэтому очень хорошо подходит для первого прикорма. Рецепты приготовления фруктов для первого прикорма: четвертую часть плода припустить в кипятке в течение трех минут, измельчить блендером, остудить. Печеное яблоко лишено кислинки, а количество пектина увеличено, поэтому в таком виде для первого прикорма оно предпочтительнее.
Запекать можно кусочками, целиком, в духовке, в микроволновке. От этого будет зависеть время запекания. Из фруктов готовят пюре, добавляют его в каши, творог или оставляют как самостоятельное блюдо, которое очень хорошо подойдет для полдника. Следующим фруктом в рационе ребенка будет банан, а потом персики, абрикосы, ягоды. От винограда и цитрусовых лучше отказаться, вводить их в рацион малыша как можно позже.
Переход от исключительного вскармливания грудным молоком или смесью к введению прикорма является важным этапом в жизни каждого малыша. Многие родители задаются вопросом, когда начинать первый прикорм и какую кашу выбрать для своего ребенка. В этой статье мы рассмотрим рекомендации врачей и поделимся полезными советами для успешного введения прикорма.
Когда начинать первый прикорм?
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, идеальным временем для начала введения прикорма является 6 месяцев. Однако, каждый ребенок индивидуален, и решение о начале прикорма должно приниматься с учетом его физической и психологической готовности. Обратитесь к своему врачу, чтобы узнать, когда можно вводить прикорм и какие продукты наиболее подходят именно для вашего малыша.
Какую кашу выбрать?
Выбор первой каши для ребенка - ответственная задача. При выборе каши необходимо обратить внимание на состав и пищевую ценность продукта. Предпочитайте натуральные каши без добавок с минимальным содержанием сахара и соли. Начните с гладкой текстуры, постепенно увеличивая сложность, чтобы ребенок мог привыкнуть к новым ощущениям и развивать навыки жевания. Важно также учитывать индивидуальные предпочтения ребенка и его реакцию на новый продукт.
Когда начинать первый прикорм ребенка
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), идеальным возрастом для начала первого прикорма является примерно 6 месяцев. В этом возрасте органы пищеварительной системы уже достаточно развиты для переработки твердой пищи.
Однако, каждый ребенок индивидуален, и может существовать несколько исключительных случаев, когда врач может рекомендовать начать прикорм раньше или позже. В таких случаях важно обсудить вопрос со специалистом.
Выбор каши для первого прикорма также важен. Поэтому рекомендуется использовать готовые детские каши, предназначенные специально для первого прикорма. Такие каши обогащены витаминами и минералами, не содержат добавок и ароматизаторов, что делает их идеальным выбором для малышей. Каши на основе риса, кукурузы или овса считаются наиболее подходящими для первого прикорма.
Начинать прикорм лучше всего постепенно, добавляя небольшое количество каши в рацион ребенка и наблюдая за его реакцией. Постепенно можно увеличивать порцию и вводить новые виды пищи в рацион. Важно помнить, что первый прикорм – это лишь дополнение к грудному или искусственному вскармливанию, и грудное молоко или смесь должны оставаться основным питанием малыша до года.
| Возраст | Рекомендуемый вид пищи |
|---|---|
| 6-7 месяцев | Готовые детские каши на основе риса |
| 8-9 месяцев | Готовые детские каши на основе кукурузы и овса |
| 10-12 месяцев | Различные виды каши и твердая пища |
Подготовка к первому прикорму ребенка
Вот несколько важных шагов, которые стоит выполнить перед первым прикормом:
1. Консультация с врачом. Перед тем, как начать вводить новые продукты, необходимо обсудить этот вопрос с педиатром. Врач поможет определить подходящий возраст для начала прикорма и даст рекомендации относительно выбора каши.
Читайте также: Техника для детей - разнообразие увлекательных игрушек и обучающих устройств для маленьких исследователей
2. Подготовка кухонной посуды. Перед тем, как приготовить первую порцию каши для ребенка, необходимо провести тщательную гигиеническую обработку кухонной посуды. Рекомендуется использовать новую посуду или тщательно вымыть и прокипятить ту, которую собираетесь использовать. Это поможет предотвратить попадание в пищу малыша бактерий или других вредных микроорганизмов.
3. Выбор каши для первого прикорма. Важно выбрать кашу, подходящую для ребенка. Она должна быть безглютеновой и легкоусвояемой, чтобы не нагружать пищеварительную систему малыша. Крупы, такие как рис, гречка или кукуруза, могут стать отличным выбором для первого прикорма. Также рекомендуется обратить внимание на состав каши и отдавать предпочтение органическим продуктам без добавления сахара или консервантов.<
4. Постепенное введение новой пищи. Введение новых продуктов в рацион ребенка следует проводить постепенно. Начинать прикорм рекомендуется с небольших порций, постепенно увеличивая количество. Это поможет организму ребенка привыкнуть к новым продуктам и уменьшит риск возникновения аллергических реакций.
5. Наблюдение за реакцией ребенка. Важно следить за реакцией ребенка на новую пищу. В случае появления аллергических симптомов, таких как покраснение кожи, зуд, сыпь или проблемы с пищеварением, необходимо прекратить прикорм и обратиться к врачу.
Если вы выполнили все эти шаги, то вы готовы к первому прикорму своего ребенка. Постепенно вводите новые продукты в его рацион, основываясь на рекомендациях врача и наблюдая за его реакцией. Помните, что каждый ребенок индивидуален, поэтому важно выбирать продукты и определять порции, исходя из его потребностей и возраста.
Выбор каши для первого прикорма
Овсяная каша. Овсяная каша считается одной из наиболее подходящих каш для первого прикорма. Она богата клетчаткой, которая способствует нормализации работы кишечника, а также содержит витамины группы В и минералы. Овсяная каша обычно хорошо переносится детьми и не вызывает аллергических реакций.
Гречневая каша. Гречневая каша является источником белка, железа и цинка, необходимых для развития ребенка. Она также содержит клетчатку, помогающую укрепить иммунную систему и нормализовать работу кишечника. Гречневая каша может быть введена в рацион ребенка после овсяной, так как она имеет более выраженный вкус и запах, что может быть привлекательно для непривередливого ребенка.
Кукурузная каша. Кукурузная каша богата клетчаткой и содержит витамины группы B, а также магний и железо. Она помогает укрепить нервную систему и улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы. Кукурузная каша имеет характерный сладковатый вкус, который может понравиться ребенку.
При выборе каши для первого прикорма важно учитывать индивидуальные особенности ребенка, его вкусовые предпочтения и возможные аллергические реакции. Также рекомендуется обратиться к врачу или консультанту по вопросам питания для получения конкретных рекомендаций в соответствии с возрастом и состоянием ребенка.
Признаки готовности ребенка к прикорму
1. Возраст. В соответствии с рекомендациями ВОЗ, идеальным временем для введения прикорма является возраст 6 месяцев. К этому моменту организм ребенка достаточно зрел, чтобы начать переход от грудного молока или смеси к пище другой консистенции.
2. Интерес к пище. Если ребенок проявляет интерес к тому, что едят взрослые, обращает на это внимание, желает попробовать, смотрит на еду с интересом, это может быть признаком готовности к прикорму.
3. Умение сидеть без поддержки. Для успешного приема пищи ребенку нужно уметь сидеть устойчиво на стульчике или высоком стуле. Если малыш активно интересуется сидящими за столом и может сидеть без опоры, он может быть готов к прикорму.
4. Готовность к разнообразной пище. Когда ребенок показывает интерес к различным текстурам и вкусам, это может свидетельствовать о его готовности пробовать разнообразные продукты и каши.
5. Устойчивый прогресс в развитии. Ребенок должен достигнуть определенного уровня развития, в том числе контроля головы, возможности перекладывать предметы из руки в руку и хорошей координации движений ротовой полости, прежде чем начать прикорм.
Однако каждый ребенок уникален, и готовность к прикорму может различаться. Поэтому важно обращаться к педиатру для получения индивидуальных рекомендаций и контролировать качество и количество пищи, которую вы предлагаете своему ребенку.
Как вводить первый прикорм ребенку
Выбор времени
Первый прикорм рекомендуется начинать примерно в 6 месяцев. В этот период ребенок обычно уже достаточно сформирован и готов к введению новых продуктов питания. Однако, каждый ребенок индивидуален, поэтому желательно консультироваться с педиатром перед началом прикорма.
Выбор продукта
При выборе первого прикорма предпочтение стоит отдавать кашам. Каши являются полезным и питательным продуктом, богатым витаминами и микроэлементами. Лучше всего начинать с каш из риса или гречки, так как они наиболее мягкие и нежирные.
| Продукт | Главные преимущества | Рекомендации |
|---|---|---|
| Рисовая каша | Легко усваивается, не вызывает аллергических реакций | Разводить кашу грудным молоком или специальной детской смесью до желаемой консистенции |
| Гречневая каша | Содержит много растительного белка, клетчатки и микроэлементов | Добавлять небольшое количество растительного масла для облегчения пищеварения |
Перед тем, как начать прикорм, необходимо советоваться с педиатром, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний и получить практические рекомендации. Также рекомендуется вводить новый продукт постепенно, начиная с небольших порций и обратить внимание на реакцию ребенка.
Важно помнить, что первый прикорм - это лишь начало пути в формировании здорового питания для ребенка. Дальнейший прикорм следует вводить постепенно, расширяя ассортимент продуктов и контролируя реакцию ребенка на новые продукты.
Читайте также: 7 способов поздравить с первыми шагами ребенка
