Как приготовить мясо с фасолью в мультиварке?



Как приготовить мясо с фасолью в мультиварке?

Мясные блюда в мультиварке получаются замечательно, потому что этот электрический прибор хорош сам по себе. Это просто чудо техники, позволяющее готовить вкусную еду даже самым неумелым и ленивым людям. Ведь вам нужно только подготовить необходимые продукты, а дальше мультиварка сделает свое дело сама.

Как приготовить мясо с фасолью в мультиварке?

Если вы решили приготовить мясо в мультиварке, то выберите лучше свинину. Она очень сытная и вкусная, понравится всем вашим гостям и домочадцам, а также этот вид мяса замечательно сочетается со многими гарнирами. Необходимо добавить, что свиное мясо очень полезно, особенно для детей, потому что содержит витамины и минеральные вещества, необходимые для роста костей.

Итак, как же выбрать свинину? Находясь в магазине, первым делом обратите внимание на внешний вид мяса. Оно должно быть светло-розовым, темный цвет свидетельствует о том, что свинина старая. Пощупайте мясо. Оно должно быть упругим. Неплохо будет, если на свинине будут небольшие жировые пленки или прослойки.

Хорошим гарниром к свинине будет фасоль. Ведь она богата легкоусвояемым белком, витаминами и минералами, к тому же в фасоли содержатся вещества, препятствующие образованию зубного камня и хорошо влияющие на ротовую полость в целом. Будет очень удобно использовать консервированную белую фасоль в томатном соусе. Вы можете сделать ее сами или купить в магазине. При покупке выбирайте фасоль в стеклянной таре, чтобы оценить ее внешний вид. Все бобы должны быть одного размера, без повреждений. Если вы покупаете фасоль в жестяной банке, то проследите, чтобы она была цельной и без вмятин.

А теперь приступим к приготовлению блюда. Возьмите 400 г мяса, вымойте и высушите его, порежьте небольшими кубиками. Почистите одну репчатую луковицу, одну морковь и один болгарский перец. Морковь натрите на терке, лук порежьте колечками, а перец – соломкой. Установите в мультиварке режим «Жарка».

Порезанные мясо, лук и морковь обжаривайте около 10-15 минут, иногда помешивая. Установите режим «Рагу/тушение». Насыпьте в мультиварку болгарский перец и фасоль в томатном соусе (одну банку). Прикройте крышкой и тушите около 40-45 минут. В процессе готовки вы можете добавлять различные специи по вкусу. Подавайте блюдо присыпанным зеленью, например, мелко порезанными укропом и петрушкой. Свинина с фасолью станут коронным блюдом вашего праздничного стола!




Как приготовить мясо с фасолью в мультиварке? - Отзывы и Комментарии