Лёгкие десерты. Рецепты для детей



Содержание:


Очень важно, чтобы ребёнок в течение дня получал достаточное количество жидкости. Кроме чистой воды можно предложить чай с молоком, компот из сухофруктов (курага, изюм, чернослив, груши, яблоки), морс из свежих ягод, кисели, цельное молоко, изредка какао.

Очень полезны и богаты витаминами свежие соки из фруктов и овощей. Так как дети не очень любят соки из овощей, можно пойти на небольшую хитрость и смешать фруктовый сок с овощным. Нужно помнить, что соки детям до 3х лет можно давать только разведёнными (минимум в 2 раза), во время или сразу после еды, но ни в коем случае натощак, и не более 200мл в день, иначе они, раздражая слизистую желудка, принесут больше вреда, чем пользы.

Лёгкие десерты. Рецепты для детей

Сок из яблок и моркови

Свежие яблоки и морковь хорошо вымыть, почистить от кожуры, пропустить через соковыжималку, смешать полученные соки в следующих пропорциях: 2 (яблочный): 1 (морковный) и развести ещё в 2 раза водой для детского питания.

Лёгкие десерты. Рецепты для детей

Сок из яблок и моркови с бананом

Готовим сок из яблок и моркови, как описано в предыдущем рецепте. Банан измельчаем в блендере и вмешиваем в получившийся сок. Сок из яблок и персиков. Приготовить яблочный и персиковый сок, смешать в пропорции 1:1 и развести в 2 раза водой для детского питания. Можно экспериментировать - смешивать соки из различных фруктов, овощей, добавлять ягодные соки.

Лёгкие рецепты десертов для детей

Десерты детям следует давать в конце приёма пищи, желательно, чтобы они были приготовлены из свежих фруктов, ягод, нежирного йогурта, сухофруктов, орехов. Можно уже готовить выпечку: печенье, кексы.

Лёгкие десерты. Рецепты для детей

Суфле из ягод со сгущённым молоком

Ягоды 200г (это может быть малина, клубника, смородина, крыжовник) залить водой (250мл), прокипятить, взбить блендером. Желатин 1/2ст л. замочить в воде до разбухания, потом тщательно перемешать с ягодной массой, тонкой струйкой вливая сгущённое молоко 4 – 6 ст.л. (зависит от кислоты ягод). Разложить по кондитерским формочкам и оставить до застывания. Можно разнообразить данное блюдо, добавляя различные фруктовые пюре.

Лёгкие десерты. Рецепты для детей

Овсяное печенье


Взбить 2 яйца и 2 ст.л. сахара, добавить растопленное сливочное масло (100г), 200г овсяных хлопьев, хорошо перемешать. На противень выложить ложкой тесто, формируя печенье, запекать в духовке до появления тёмно-коричневого цвета.

Лёгкие десерты. Рецепты для детей

Фруктовый десерт

Порезать яблоко, грушу, банан, дыню небольшими кубиками, заправить сладким йогуртом, перемешать. В старшем возрасте можно расширить перечень фруктов (персик, киви, мандарины или апельсины).

Лёгкие десерты. Рецепты для детей

Домашнее мороженое

Охлаждённые сливки взбить миксером, добавить свежие ягоды или орешки, перемешать, разложить по кондитерским формочкам и поставить в морозильную камеру.

Формируйте правильные вкусовые привычки вашего малыша, балуйте его вкусными, полезными и красиво оформленными блюдами!




Лёгкие десерты. Рецепты для детей - Отзывы и Комментарии







Внимание, только СЕГОДНЯ!