Молочный манник в мультиварке - рецепт и способ приготовления
Содержание:
Этот несложный рецепт наверняка придётся вам по вкусу, ведь манник на молоке готовится легче, чем на кефире. Справедливости ради стоит заметить, что и вкус получится другой, но многим он нравится даже больше. И затраты на изготовление получатся меньше.
Приготовить такой манник можно в любом типе мультиварки (панасоник, редмонд, мулинекс, скарлет и т.д.). Обязательно только то, чтобы в ней была функция выпечки, иначе ничего не удастся!
Если такой функции в вашем приборе не нашлось, воспользуйтесь газовым духовым шкафом или хлебопечкой.
Ингридиенты
- Молоко-1 ст.
- Манка-1ст.
- Яйца-3 шт.
- Сахар-1ст.
- Сливочное масло-30 г
- Разрыхлитель-0,5 ч. ложки
Способ приготовления
- Предварительно нагрейте молоко до комнатной температуры. Можно сделать это, вынув его из холодильника на 1,5 часа, а можно нагрев. Только не перегревайте его! Лучше всего подошло бы парное молоко, но за неимением такового, получаем его подручными способами.
- В тарелке взбейте яйца. Влейте молоко и перемешайте полученную смесь до получения массы однородной консистенции.
- Во второй миске смешайте манную крупу и сахар. Туда же влейте молоко с яйцами и аккуратно перемешайте. Важно, чтобы в смеси не было комков.
- Помешивая смесь, потихоньку добавьте в неё разрыхлитель.
- После оставьте миску на полчаса, чтобы манка впитала молоко и начала разбухать.
- Пока смесь подготавливается, откройте мультиварку и смажьте дно и стенки сливочным маслом. Легче это будет сделать, если мультиварку заранее нагреть. Затем влейте тесто, и выставите режим выпечки на 40 минут. Температура должна быть около 185 градусов. Если она превышает, или не доходит этого значения более чем на 10 градусов, подкорректируйте её в режиме мультиповара.
- По истечению времени ваш манник готов. В отличие от ржаного хлеба, переворачивать готовый продукт не нужно.
К столу его можно подавать в виде десерта, после ужина или на полдник. Кушать рекомендуется с чаем или молоком. При желании, можно добавить маннику сладости, полив его сгущённым молоком или топлёным шоколадом.
Приятного аппетита!
Видео: Молочный манник в мультиварке
[media=https://www.youtube.com/watch?v=8R7QDKzsRQI]
Молочный манник - это сытное и питательное блюдо, которое изначально было популярно на Руси. С годами его рецепт пополнился новыми ингредиентами и способами приготовления. Однако, основой остался главный ингредиент - манная крупа. В сочетании с молоком, сахаром, сливочным маслом и ванилью, манная крупа превращается в нежный и ароматный десерт, который пенится и тает во рту.
Приготовление молочного манника в мультиварке - процесс простой и удобный. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и несколько минут свободного времени. И вместо долгого пленения над плитой вам понадобится всего несколько минут для приготовления теста и настройки времени на мультиварке. Затем она сама справится со всем остальным! Готовый молочный манник будет радовать вас своим ароматом и нежностью, а главное - вкусом, который точно покорит ваши вкусовые рецепторы.
Как приготовить молочный манник в мультиварке?
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом готовки убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Отмерьте нужное количество манной крупы, молока, сахара и сливочного масла.
Шаг 2: Приготовление основы
Включите мультиварку в режим пошагового приготовления. В чашу мультиварки добавьте манную крупу и сливочное масло. Затем влейте молоко и добавьте сахар. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Закройте крышку мультиварки и выберите режим готовки "Манная каша" или "Пирог". Установите время приготовления и начните процесс.
Шаг 3: Готовность и подача
Когда манник будет приготовлен, мультиварка автоматически перейдет в режим поддержания тепла. Оставьте блюдо на некоторое время в мультиварке, чтобы оно немного остыло.
Затем аккуратно переложите молочный манник на тарелку и подавайте его в форме теплого или холодного десерта. Приятного аппетита!
Ингредиенты для молочного манника
Для приготовления молочного манника в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Манная крупа | 1 стакан |
Молоко | 2 стакана |
Сахар | 0,5 стакана |
Сливочное масло | 50 г |
Ванильный сахар | 1 пакетик |
Яйца | 2 штуки |
Соль | по вкусу |
Ингредиенты можно приобрести в ближайшем супермаркете или продуктовом магазине. Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы все было под рукой во время приготовления молочного манника.
Подготовка и приготовление молочного манника
Ингредиенты:
Молоко | 500 мл |
Манная крупа | 150 г |
Сахар | 100 г |
Ванильный сахар | 1 пакетик |
Сливочное масло | 50 г |
Яйца | 2 шт |
Для приготовления молочного манника вам потребуется мультиварка с функцией приготовления по программе "Рис". Следуйте инструкциям:
- Перелейте молоко в мультиварку и установите программу "Рис" или "Каша". Добавьте манную крупу, сахар и ванильный сахар. Включите мультиварку и закройте крышку.
- Дайте манному массу вариться в мультиварке приблизительно 15 минут.
- В это время разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой или миксером до однородной консистенции.
- Добавьте взбитые яйца и сливочное масло в мультиварку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Закройте крышку мультиварки и дайте маннику прогреться и пропитаться яйцами и маслом в течение 5-7 минут.
- После этого, молочный манник в мультиварке готов к подаче.
Молочный манник можно подавать как тёплым, так и холодным. Он отлично сочетается с вареньем, сгущенным молоком или свежими ягодами.
Способ приготовления молочного манника в мультиварке
Ингредиенты:
• 1 литр молока
• 200 г сахара
• 200 г манной крупы
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• ванильный сахар по вкусу
Способ приготовления:
1. Включите мультиварку в режим "Рисовая каша" или "Молочная каша".
Читайте также: Сироп из вишни
2. В горшок мультиварки добавьте молоко, сливочное масло и сахар. Поставьте горшок в мультиварку и закройте крышкой.
3. Дождитесь, пока молоко нагреется до нужной температуры.
4. Всыпьте ванильный сахар и манную крупу в молоко, аккуратно помешивая.
5. Закройте крышку мультиварки и готовьте манник в течение 30-40 минут до готовности. Периодически помешивайте, чтобы избежать образования комочков.
6. После готовности, взбейте яйца в отдельной посуде и добавьте в манник, быстро и хорошо перемешивая.
7. Закройте крышку и оставьте манник в мультиварке на несколько минут, чтобы он стал плотнее.
8. Готовый молочный манник можно подавать на стол в теплом виде. При желании, можно украсить сверху сахарной пудрой или изюмом.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный молочный манник в мультиварке. Приятного аппетита!
Как подать молочный манник в мультиварке?
1. Декорирование молочного манника:
- Посыпьте манник порошком какао или тертым шоколадом.
- Добавьте свежие ягоды или фрукты в виде украшения.
- Украсьте блюдо мятными листочками или петрушкой.
2. Подача молочного манника на стол:
- Разрежьте манник на порции и аккуратно выложите на тарелки.
- Поставьте возле каждой порции кусочек сливочного масла или сгущенного молока.
- Подайте молочный манник вместе с горячим или холодным напитком на выбор: чаем, кофе или соком.
Готовый молочный манник в мультиварке готов подан на стол. Насладитесь этим вкусным и сытным блюдом в любое время дня!
Секреты и советы при приготовлении молочного манника
Выбор ингредиентов
Для приготовления молочного манника важно выбрать качественные и свежие ингредиенты. Оптимально использовать молоко с высоким содержанием жира, чтобы десерт получился более нежным и сливочным. Также рекомендуется использовать свежие яйца и сахар высокого качества для достижения наилучшего вкуса.
Подготовка формы и ингредиентов
Перед началом приготовления молочного манника важно подготовить форму. Рекомендуется смазать ее маслом или сливочным маслом и посыпать манной крупой или сухарями. Это поможет избежать прилипания десерта к форме и облегчит его извлечение после приготовления. Также стоит заранее отмерить все ингредиенты и разместить их рядом, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления.
Правильный режим приготовления
Для приготовления молочного манника в мультиварке следует выбрать соответствующий режим. Обычно используется режим "Пароварка" или "Выпечка". Важно также установить правильное время приготовления, чтобы десерт получился идеально готовым и нежным.
Секреты и советы | Описание |
---|---|
Помешивание | Во время приготовления молочного манника в мультиварке рекомендуется время от времени помешивать массу, чтобы она равномерно прогрелась и не образовались комки. |
Декорация | Молочный манник можно украсить свежими фруктами, ягодами или шоколадной крошкой перед подачей на стол. Это придаст десерту эстетическую привлекательность и добавит свежести. |
Охлаждение | После приготовления молочного манника необходимо оставить его остывать в форме в течение 15-20 минут, а затем переложить в холодильник на несколько часов. Это поможет десерту застыть и приобрести более плотную текстуру. |
Следуя этим советам и секретам, вы с легкостью приготовите восхитительный молочный манник в мультиварке. Наслаждайтесь этим нежным и ароматным десертом вместе с семьей и друзьями!
Вопрос-ответ:
Как приготовить молочный манник в мультиварке?
Какие ингредиенты нужны для приготовления молочного манника в мультиварке?
Есть ли альтернативные способы приготовления молочного манника, кроме мультиварки?
Как понять, что молочный манник в мультиварке готов?
Как подать молочный манник в мультиварке к столу?
Как приготовить молочный манник в мультиварке?
Можно ли использовать другую крупу для молочного манника в мультиварке?
Можно ли приготовить молочный манник в мультиварке без яиц?
Какой режим лучше использовать для приготовления молочного манника в мультиварке?
Можно ли добавить фрукты или ягоды в молочный манник в мультиварке?
Читайте также: Сироп из малины – как приготовить?