Питание детей до года и после: рекомендации и особенности
Содержание:
- Компот для ребенка до года
- Режим приема пищи малыша после года
- Смесь для детей после года
- Еда для детей после года
- Супы для детей после года
- Творог для детей после года
- Выбираем творог
- Сколько давать ребенку творога?
Наверное, есть такие мамы, особенно молодые, которые впадают в настоящую панику, когда ее чаду еще нет годика. Но чем же вызвана эта паника? Ответом является рацион питания малыша. Что может быть лакомством ребенку до года, что нельзя давать... В данной статье вы ознакомитесь с режимом питания, которого вы должны придерживаться при кормлении детей до года.
Компот для ребенка до года
Кормление младенцев является достаточно серьезной темой для обсуждения. Уже много лет ученые проводят исследования, наблюдая за реакцией малышей на определенные виды добавок и прикормов, и, в итоге, формируют полноценный рацион питания для малышей до года. Но, несмотря на это, специалисты не могут до конца решить, каким же именно должно быть питание младенца. А что можно сказать про родителей, на которых наваливается большое количество различных советов и рекомендаций на тему кормления и воспитания младенца.
Некоторые родители считают, что младенцу не стоит пить какую-либо дополнительную воду до полугода, а может, и весь срок грудного вскармливания. Честно говоря, с таким утверждением спорить достаточно проблематично, но не стоит забывать, что каждый ребенок — индивидуальная личность, и, тем не менее, случаются такие ситуации, когда дополнительная жидкость очень важна. Также хочется отметить, что дополнительная жидкость очень важна при смешанном или искусственном вскармливании.
Список того, что разрешено давать ребенку до года, не так велик. Таким образом, у мам возникают проблемы по приготовлению разнообразного меню. Хорошим выходом из затруднительной ситуации является компот для детей до года, который хорошо усваивается, а также богат полезными веществами и не вызывает никаких аллергических реакций.
Самым безопасным возрастом ребенка для употребления компота во время приема пищи является шесть месяцев и старше. Но не стоит забывать о том, что все новые продукты следует вводить в детский рацион постепенно, при этом делать интервалы между ними в несколько дней. Если у младенца плохое самочувствие или высокая температура, то вводить новые продукты пока не стоит. Дождитесь полного выздоровления вашего малыша, и тогда вы можете начать приучать вашего ребенка к новым продуктам.
Компот из сухофруктов для детей обычно готовят из кураги, чернослива, изюма и яблок. Такой напиток очень полезен для желудка, хорош для профилактики запоров, а также убирает дискомфорт при коликах.
Сейчас вы увидите один из простейших рецептов по приготовлению компота из сухофруктов, при этом сохранив в нем ценные вещества и витамины. Приступим.
Чернослив, изюм и курагу хорошо моем и замачиваем в воде на 10 мин. Это нужно для того, чтобы все мелкие песчинки и частички осели в воде. На протяжении 10 мин. вы должны нагреть воду в кастрюле, после чего добавить сухофрукты и варить 30 мин. Напиток процеживаете через сито. Вместо сахара в компот для детей можно добавлять мед или фруктозу, которую вы можете приобрести в аптеке. Ароматный и вкусный напиток готов.
Главное, что должны учитывать родители, так это выбор полезных сухофруктов, которые были высушены естественным путем. Их можно отличить по натуральному фруктовому аромату и тусклой окраске. Яркие фрукты брать все-таки не стоит, потому что, возможно, они были обработаны диоксидом серы, из-за чего они и стали так внешне привлекательны, да и запах у них странный, и при промывании вода приобретает оранжевый оттенок.
Режим приема пищи малыша после года
Большинство родителей ошибочно считают, что их малышу, которому исполнился год, можно вводить такие же продукты, которые употребляют сами взрослые. Но хочется отметить, что у малышей желудочек еще не может переработать такую еду, как кондитерские изделия, сосиски и т.д.
Также родители должны учитывать, что у малышей продолжается активное развитие внутренних органов, головного мозга, а также происходит укрепление и формирование костной ткани, следовательно, нужно обеспечить подрастающий организм уравновешенным питанием. «Взрослая» пища никак не может удовлетворить потребности организма малыша в витаминах, микроэлементах, белках, углеводах, жирах и минеральных веществах.
Уважаемые родители, внимательно проследите, чтобы рацион питания ребенка после года отвечал следующим требованиям:
- Максимально разнообразное меню со всеми пищевыми веществами;
- Еда должна обязательно запекаться, готовиться на пару, тушиться или вариться;
- Особое внимание на качество продуктов.
Взгляды на рацион питания детям после года
Никто не поспорит о том, что меню питания вашего малыша в значительной степени отличается от приема пищи на первом году жизни. И можно говорить не только о продуктах питания, но и о рационе. Переход на 3-х или 4-х разовое питание следует осуществлять постепенно. В 1,5 года ваш малыш может уже завтракать, обедать, полдничать и ужинать.
Правильный рацион кормления чрезвычайно необходим для здоровья малыша. Если родители будут кормить малыша в одно и то же время, у малыша начнет вырабатываться пищевой рефлекс. Наступает, например, 12 часов, организм ребенка готовится к приему пищи: ЖКТ начинает активно работать, чтобы выработать пищеварительные соки для хорошего усвоения пищи, переваривания. Данный рефлекс пропадет, если кормить ребенка в разное время, снизится аппетит, а пища будет не очень правильно усваиваться.
Поэтому педиатры прописывают такое расписание режима:
- Завтрак в 8 часов;
- Обед — 12 часов;
- Полдник — 16 часов;
- Ужин — 19 часов.
На завтрак детям стоит давать молочную кашу либо блюда из мяса, яиц или рыбы, а также молоко, хлеб с маслом, чай. Обед должен быть самым плотным: первое блюдо состоит из супа, второе — салат из свежих овощей, рыбное или мясное блюдо с гарниром, и десерт из компота или киселя. На полдник ребенку стоит давать фруктовое пюре, молоко с печеньем или фрукт. Ужин больше напоминает завтрак, потому что в нем содержатся идентичные блюда.
Если такое время вам не очень подходит, рассчитайте его так, чтобы между приемами пищи была разница не более 4,5 часов. Многие дети не могут выдержать до обеда, поэтому нужно ввести в прием пищи и второй завтрак, который обязан быть через 2 часа после первого завтрака. Если же ваш ребенок плохо ест, тогда от второго завтрака стоит отказаться.
Объем разового питания не должен быть выше 300 мл. В течение 24 часов малышу необходимо получать 1200 мл еды, если не учитывать жидкость, при этом калорийность ни в коем случае не должна быть выше 1600 кКал.
Блюда для годовалого ребенка должны быть полужидкими, приготовленными на пару и т.д. Мясо и рыбу дети должны получать в виде суфле, котлет, тефтелей, но потихоньку ребенка можно переводить на более «взрослые куски».
Смесь для детей после года
Родители стараются отучить своих детей после года от смеси и груди. Чем же стоит кормить малыша дальше? Мамы начинают рассуждать логично: малыш много питался ночью, и у него до сих пор остается такая потребность. Дети после отмены грудного вскармливания начинают испытывать жажду втрое. Давайте попробуем ответить на те вопросы, которые часто задаются в форумах.
Молочные и кисломолочные продукты являются основным питанием малыша до трех лет. И это можно объяснить достаточно просто: с самого рождения организм вашего малыша сильно привыкает к молочному питанию, и ему требуется какое-то время, чтобы перестроиться, и чтобы полезные вещества из продуктов могли бы быстрее и лучше усваиваться. Есть такие дети, которые не воспринимают молочные продуты вообще, они отказываются от детского йогурта в привлекательной бутылке и творога с фруктовым пюре.
Что тогда стоит делать в таком случае? Не стоит подводить рацион питания под определенный стандарт. Если организм отвергает что-нибудь, он не делает это без серьезной причины. Вам стоит оценить состояние вашего малыша и записать все, что кажется вам подозрительным. Существуют такие дети, кому не нужно пить молоко для его роста.
Давайте предположим, что вы смогли отучить ребенка от грудного вскармливания или смеси очень рано: в год. Конечно, есть вероятность того, что у вашего малыша повысится аппетит, потому что он привык к сытному и постоянному приему пищи. Если же аппетит малыша не изменился, то ему не нужно никакого специального подхода в питании. Вы можете оставить рацион прежним. Мнения ученых расходятся, когда возникает такой вопрос - чем кормить малыша после отмены молочного вскармливания? Существует два мнения по этому поводу. Давайте ознакомимся с ними.
1. Меняем одно полноценное питание — другим.
Специалисты, которые придерживаются такого мнения, советуют после того, как вы отучили вашего малыша от вскармливания грудью, перевести его на смеси «от года» и продолжать кормить им ребенка даже до трех лет. Аргументируется это тем, что организм начинает терять определенное количество витаминов. А смеси для детей после года будут куда полезнее кефира и молока, а также они обладают сладковатым вкусом, что сильно нравится детям.
2. Ребенок сам знает, что ему нужно.
Мнение о необходимости смесей «от года» до сих пор оспаривается, потому что если ребенок хорошо принимает прикормы, и у него не возникает никакой аллергии, а организм уже хорошо усваивает все вещества, то ребенку не нужны никакие смеси для детей после года. В таких ситуациях ребенку стоит давать молочные и кисломолочные продукты в объеме 700 мл в сутки.
Еда для детей после года
После первого дня рождения каждая мама старается перевести свое чадо на общий стол, чтобы, при этом, малыш потихоньку отказывался от грудного вскармливания. Давайте остановимся на этом моменте и посмотрим, как стоит правильно кормить ребенка.
Блюда для детей после года стоит разминать вилкой или перетирать, а также она должна быть без комков. Это необходимо, чтобы ваш малыш не подавился, так как жевательные зубки у вашего чада еще не выросли. Жареную еду давать ни в коем случае нельзя. Вы можете давать ему отварную пищу, которая была приготовлена на пару. Также в рационе питания может остаться материнское молоко.
С полутора лет вам стоит кормить ребенка четыре раза в сутки: завтрак, обед, полдник и ужин. Давайте вашему малышу супы, яйца, булки, хлеб, масло, печенье, мясо. Конфеты разрешены, но в небольшом количестве.
На завтрак можно приготовить омлет — взбить 2 яичка с молочком, посолить и испечь на сковородке на маленьком огоньке под крышкой. Получится нежный и вкусный завтрак.
Также хорошо подойдет каша, например, овсяная с яблоком и др. Дополнит завтрак вашей крохи компот или чай.
На обед приготовьте борщ или суп и подайте его со сметаной. Вторым блюдом может оказаться что-нибудь мясное или рыбное. Запить или компотом, или чаем.
На полдник можно приготовить блинчики, а можно подать творожок с бананом, или просто печенье и компот. Запомните, ребенок не должен сильно наесться как во время завтрака или обеда. Ребенку стоит только перекусить, чтоб он не ощущал чувства голода до ужина.
На ужин стоит приготовить кашу, котлетку, картофельное пюре, салат из овощей или рыбку.
Следите за тем, чтобы ваш малыш получал большое количество микроэлементов и витаминов для его правильного развития. Создавайте меню для малыша вкусным и разнообразным.
Супы для детей после года
В возрасте одного года малышу можно готовить такие супы, как фруктовые, молочные и овощные. И готовить их рекомендуется до трех лет. Супы для детей после года представляет собой пюреобразное блюдо. Но стоит учитывать один факт: каждый ребенок после года — индивидуальность, и уже в таком возрасте у них есть свои предпочтения и вкусы, так что, при приготовлении блюд, вам стоит учитывать это. Например, теоретически ребенку могут понравиться протертые супы, хотя есть дети, которые больше любят блюда, где вся еда нарезана мелкими кусочками. Таким образом, не стоит с уверенностью говорить, что дети до полутора лет обязаны получать только протертые супы, а после года — только супы с нарезанными ингредиентами. Но стоит также учитывать, что предпочтение того или иного блюда может быть связано с развитием жевательного аппарата, зрелостью нервной системы или количеством зубов.
При приготовлении супчиков для детей после года не используются:
- Бульоны мясной
- Грибной и рыбный
- Приправы
- Покупные соусы
- Соль и сахар и т.п.
Творог для детей после года
Каждая мама знает, что кальций просто необходим малышу. И больше всего его в твороге, но не всем детям он нравится.
Давайте поговорим о пользе творога, когда его можно начинать употреблять и сколько.
Творог богат витаминами В и РР, солями фосфора, а также железом.
Выбираем творог
До трех лет родители должны выбирать творог, приготовленный в специализированных цехах молочного завода или кухни. Обязательно следите за сроком годности продукта. Жирность обсудите с врачом-педиатром. После года можно постепенно переходить на взрослый творог промышленного производства.
Сколько давать ребенку творога?
Вашему малышу после года стоит предлагать 50-60 г творога каждый день. Также вы можете предлагать ребенку приготовленные по-домашнему различные вареники, запеканки и др. А количество граммов уже зависит от маленького гурмана.
Теперь вы, дорогие мамы, намного больше знаете о режиме питания вашего чада. Но помните, самое главное правило — готовьте с любовью, и тогда ваш малыш ответит вам благодарностью, скушав все то, что вы ему приготовили. Приятного аппетита!
До года ребенку следует получать все необходимые вещества и микроэлементы из грудного молока или смеси. Грудное молоко – идеальный источник питания в течение первого года жизни малыша, так как содержит все необходимые вещества для его роста и развития. Если же грудного молока недостаточно или грудное вскармливание невозможно, необходимо выбрать подходящую смесь.
После года ребенок начинает познавать мир пищи и вводить в рацион новые продукты. Важно помнить, что процесс ознакомления с новыми вкусами и текстурами должен происходить постепенно. Первыми прикормами обычно становятся пюре из овощей и фруктов. Позже в рацион добавляют каши, куры, рыбу, молочные продукты и другие полезные ингредиенты. Ребенок должен получать все необходимые микроэлементы и витамины, поэтому родители имеют важную задачу – составить четкий и сбалансированный рацион для ребенка после года.
Питание детей до года
Грудное молоко
Читайте также: Что нужно знать молодым мамам о 'почему'
Грудное молоко является основным продуктом питания для младенцев до года. Оно содержит все необходимые питательные вещества, антитела и факторы роста, которые обеспечивают защиту иммунной системы и правильное формирование костей и мышц.
Искусственное питание
Если по каким-то причинам невозможно кормить ребенка грудным молоком, его можно перевести на искусственное питание. Для этого используются специальные смеси, разработанные с учетом потребностей малышей до года.
| Возраст | Молочные смеси | Количество приемов пищи в сутки |
|---|---|---|
| 0-2 недели | 1 | 7-9 |
| 2-4 недели | 1 | 6-8 |
| 1-2 месяца | 1 | 6-7 |
| 2-4 месяца | 2 | 5-6 |
| 4-6 месяцев | 2 | 5 |
Количество и частота приемов пищи для искусственно питаемых детей до года зависит от их возраста и потребностей организма.
Кроме того, рекомендуется вводить прикорм постепенно с 6-го месяца, начиная с овощей и фруктового пюре, а затем вводя мясо, каши и молочные продукты. Необходимо следить за реакцией ребенка на новые продукты и постепенно расширять его рацион.
Важно помнить, что рацион питания для детей до года должен быть сбалансированным и включать все необходимые питательные вещества. При возникновении вопросов и сомнений всегда стоит обращаться за консультацией к врачу или диетологу.
Рацион детей после года
После достижения годовалого возраста рацион питания ребенка должен постепенно изменяться и становиться более разнообразным. В этот период ребенок уже может есть практически все продукты, но все же некоторые ограничения и особенности сохраняются.
Одним из важных аспектов в рационе детей после года является разнообразие продуктов. Ребенку следует предлагать разные фрукты, овощи, каши, мясо и рыбу. Это поможет не только удовлетворить потребности организма в необходимых питательных веществах, но и обучить ребенка различать вкусы и предпочтения.
Важно помнить, что рацион должен быть сбалансированным и включать все необходимые питательные элементы. Кроме того, ребенок должен получать достаточное количество жидкости, включая простую воду и нежирное молоко.
Рекомендуется питание ребенка после года осуществлять пять-шесть раз в день. Примерный рацион может включать в себя следующие продукты:
- Завтрак: каша на любой жидкости с фруктами или ягодами, нежирное молоко.
- Второй завтрак: полезные печеньки из злаковых сухофруктов или овощи с дипом.
- Обед: суп, картофельное пюре с овощами, мясо или рыба.
- Полдник: творог или йогурт с фруктами, омлет с овощами.
- Ужин: каша или греческий йогурт с орехами и медом.
Кроме того, допускается давать ребенку в качестве снэка фрукты, свежие овощи, сырки, соки без добавленного сахара. Важно следить за качеством продуктов и давать предпочтение натуральным и свежим ингредиентам.
Перед внесением изменений в рацион детей после года необходимо проконсультироваться с педиатром или диетологом, чтобы убедиться, что ребенок получает все необходимые питательные вещества.
Рекомендации по питанию детей
1. Кормление грудным молоком в течение первых шести месяцев жизни.
Грудное молоко является основным и наиболее полезным продуктом питания для младенцев. Оно обеспечивает все необходимые питательные вещества и антитела, которые помогают бороться с инфекциями и укрепляют иммунную систему. Рекомендуется кормить грудью исключительно в течение первых шести месяцев жизни, без дополнительных прикормов.
2. Введение прикорма после шести месяцев.
После шести месяцев рекомендуется начинать введение прикорма. Первым прикормом обычно является жидкая каша или пюре из одного ингредиента, например, овощного пюре. Постепенно следует вводить новые продукты и увеличивать их разнообразие.
3. Избегать соли, сахара и пищевых добавок.
Соль и сахар не рекомендуется добавлять в пищу детям до года, так как они могут оказывать вредное воздействие на организм ребенка. Также следует избегать пищевых добавок, таких как искусственные красители и консерванты.
4. Соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи.
Важно соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи для ребенка. Руки должны быть чистыми, овощи и фрукты должны быть тщательно вымыты перед употреблением. Также следует готовить пищу без добавления масла, соли и сахара.
5. Следить за реакцией организма на новые продукты.
При введении новых продуктов в рацион ребенка, следует внимательно наблюдать за его реакцией. Некоторые продукты могут вызывать аллергические реакции, поэтому важно вводить их постепенно и в небольших количествах.
Обращайтесь к врачу или диетологу для получения дополнительных рекомендаций по питанию вашего ребенка.
Читайте также: Вот напасть! Малыш выгибает спинку
