Примерное меню ребенка 10 месяцев: рецепт фрикаделек, молочный суп с вермишелью, свекольная запеканка

При составлении меню для 10 месячного малыша, следует учитывать, что оно должно быть разнообразным, но в тоже время сбалансированным по наличию в нем витаминов и микроэлементов. Ежедневно в меню ребенка должны присутствовать мясо, крупы, овощи и фрукты. На основании этого и составляется меню ребенка на день.

К этому возрасту в меню ребенка, как правило, введены уже следующие продукты: овощи (кабачок, тыква, морковь, картофель, брокколи, свекла), каши, фруктовые пюре, кисломолочные продукты, мясо

Вводим сок

Вот и пришло время познакомиться малышу с фруктовыми соками. Сок вводится в рацион ребенка с минимального количества-половина чайной ложки после одного из кормлений грудным молоком или смесью. За 3-4 недели объем увеличивается до 80-100 мл. Этот объем сока сохраняется до года. При этом хотелось бы заметить, что свежевыжатые соки не даются ребенку, как минимум, до полутора лет. Начинать рекомендуется с сока из зеленых яблок. Затем вводятся наименее аллергенные соки: вишневый, сливовый, персиковый.

Отличную альтернативу сокам составят компоты.

Вводим рыбу

Рыба вводится обязательно после мяса. Если по каким-то причинам, Вы еще не ввели малышу в рацион мяса, то рыбу ни в коем случае не стоит вводить. Рыба должна присутствовать в меню ребенка не реже двух раз в неделю. При этом лучше начинать с рыбных консервов. Начинать следует с ? чайной ложки. К году объем рыбы должен составлять 100-120 гр. в день. Если же вы захотите приготовить рыбу для малыша самостоятельно, то лучше всего для этих целей использовать нежирные сорта рыбы (например, треска, пикша, судак, минтай и другие). Оптимальным вариантом являются фрикадельки (перекрутить филе на мясорубке 2 раза и сформировать шарики). При этом фрикадельки можно сразу заготовить на несколько раз и хранить их в морозильной камере. При необходимости, достать нужное количество из морозилки и отварить или приготовить на пару.

Вводим желток

Всем известно, что курица-сильный аллерген. Поэтому рекомендуется начинать с перепелиного желтка. В сутки ? часть перепелиного желтка или 1/8 куриного. В первое время очень важно следить за реакцией малыша. Если все хорошо, то к году норма в сутки доводится до 1 перепелиного или ? куриного желтка.

Примерное меню ребенка 10 месяцев

С учетом новых введенных продуктов меню ребенка может выглядеть следующим образом:

1-е кормление -грудное молоко или смесь 180-200 гр.;

2-е кормление -каша 150-170гр., смесь/грудное молоко /компот/сок 100 гр.;

3-е кормление - овощное пюре100-120 гр. и мясо100 гр., смесь/грудное молоко /компот/сок 50-70 гр.;

4-е кормление пюре фруктовое 80-100 гр., творожок 60-80 гр., смесь/грудное молоко /компот/сок 150-170 гр.;

5-е кормление грудное молоко или смесь 180-200 гр.

Конечно же, каждой маме следует корректировать меню с учетом режима дня и индивидуальных особенностей ее ребенка.

Первое блюдо - фрикадельки. Их можно приготовить из мясного бульона или добавить в картофельное пюре для большего удобства при кормлении. Вам потребуется мелко нарезанный лук, нежный фарш (куриный, говяжий или свиной) и панировочные сухари. Смешайте фарш с луком, добавьте соль и перец по вкусу, а затем сформируйте фрикадельки. Обваляйте их в панировочных сухарях и пожарьте на сковороде до золотистой корочки.

Второе блюдо - молочный суп с вермишелью. Он является отличным источником белка и углеводов, необходимых для развития вашего малыша. Для приготовления супа вам понадобится молоко, вермишель и нежное мясо (курица или говядина). Сначала отварите мясо в небольшом количестве воды до готовности, затем удалите его и нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте вермишель в бульон и варите до тех пор, пока она не станет мягкой. После этого добавьте молоко и мелко нарезанное мясо, нагрейте суп, но не доводите до кипения.

Наконец, третье блюдо - свекольная запеканка. Свекла - это очень полезный овощ, так как он содержит множество витаминов и минералов, необходимых для правильного развития малыша. Чтобы приготовить запеканку, вымойте и очистите свеклу, а затем нарежьте ее на кубики. Нарежьте также нежное мясо (говядина или курица). Смешайте свеклу и мясо в одной миске, добавьте немного растительного масла, соль и перец по вкусу. Затем выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке около 30-40 минут.

Примерное меню для ребенка в 10 месяцев может включать эти блюда на каждый день. Но помните, что каждый ребенок индивидуален, поэтому сначала необходимо обсудить определенные продукты с педиатром и внимательно наблюдать за реакцией ребенка на новые продукты. Следуя этим рецептам и руководствуясь здравым смыслом, вы сможете создать разнообразное и питательное меню для своего малыша.

Примерное меню ребенка 10 месяцев

Вот примерное меню, которое может использоваться для ребенка 10 месяцев:

Завтрак:

• Грудное молоко или искусственная смесь.
• Миндальное или овсяное пюре.
• Кусочки свежих фруктов (например, яблоки или груши).

Полдник:

• Натуральный йогурт без добавок или кефир.
• Дробленые печенье или палочки из цельнозернового хлеба.

Обед:

• Молочный суп с вермишелью (рецепт ниже).
• Куриное филе, отварное и мелко нарезанное.
• Пюре из картофеля или цветной капусты.

Послеобеденный сон:

• Грудное молоко или искусственная смесь.

Ужин:

• Свекольная запеканка (рецепт ниже).
• Кусочки вареного мяса или рыбы.
• Тыквенное пюре.

Ночной перекус:

• Грудное молоко или искусственная смесь.

Важно помнить, что каждый ребенок индивидуален, и может быть аллергичен на некоторые продукты. Поэтому перед введением новых продуктов в рацион следует проконсультироваться с педиатром.

Молочный суп с вермишелью

Ингредиенты:

• 1 картофель, очищенный и нарезанный на кубики.
• 1 морковь, очищенная и нарезанная на кубики.
• 1 луковица, нарезанная.
• 2 столовые ложки растительного масла.
• 500 мл грудного молока или искусственной смеси.
• 20 г вермишели.
• Петрушка для украшения.

Приготовление:

1. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
2. Добавьте картофель и морковь, обжарьте несколько минут.
3. Добавьте молоко или искусственную смесь и доведите до кипения.
4. Добавьте вермишель и варите до готовности.
5. Украсьте суп свежей петрушкой перед подачей.

Свекольная запеканка

Ингредиенты:

• 2 свеклы, очищенные и натертые на мелкой терке.
• 2 яйца.
• 2 столовые ложки творога.
• 2 столовые ложки манной крупы.
• 2 столовые ложки меда.

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
2. Вылейте смесь в форму для запекания.
3. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 30-40 минут.
4. Дайте запеканке остыть перед подачей.

Читайте также: Как определить срок зачатия

Рецепт фрикаделек для ребенка 10 месяцев

Ингредиенты:

• 200 г фарша из мяса (говядина, курица или индейка)
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки кашки (гречка или овсяная)
• Небольшой кусочек лука
• 2 столовые ложки растительного масла для жарки

Приготовление:

1. Вымойте мясо и измельчите его при помощи блендера или мясорубки.
2. Добавьте яйцо и кашу в мясо.
3. Мелко нарежьте лук и добавьте его в смесь.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Сформируйте фрикадельки небольшого размера.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые фрикадельки можно подавать ребенку в качестве главного блюда на обед или ужин. Они отлично сочетаются со свекольной запеканкой и молочным супом с вермишелью. Приятного аппетита вашему малышу!

Молочный суп с вермишелью для ребенка 10 месяцев

Ингредиенты:

• 1 картофель, очищенный и нарезанный кубиками
• 1 морковь, очищенная и нарезанная кубиками
• 1/4 луковицы, мелко нарезанной
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 литр молока
• 50 г вермишели
• По вкусу соль

Приготовление:

1. В глубокой кастрюле нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости.

2. Добавьте нарезанный картофель и морковь в кастрюлю. Обжарьте овощи вместе с луком в течение 5 минут, периодически помешивая.

3. Добавьте молоко в кастрюлю. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой около 15 минут или до мягкости овощей.

4. В то время как суп варится, приготовьте вермишель отдельно, следуя инструкциям на упаковке.

5. Когда овощи станут мягкими, используйте блендер или пюре для измельчения супа до состояния пюре.

6. Добавьте отваренную вермишель в суп и перемешайте.

7. Если необходимо, добавьте немного соли для улучшения вкуса.

8. Дайте супу остыть перед подачей. Проверьте температуру супа перед кормлением ребенка.

Молочный суп с вермишелью - прекрасная альтернатива детскому питанию в 10 месяцев. Он богат питательными веществами и обеспечивает необходимую энергию для нормального роста и развития ребенка.

Свекольная запеканка для ребенка 10 месяцев

Для приготовления свекольной запеканки вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 свекла среднего размера;
• 1 яйцо;
• 50 гр творога;
• 1 столовая ложка овсяных хлопьев;
• 2 столовые ложки муки;
• немного оливкового масла;
• щепотка соли.

Приготовление свекольной запеканки не займет много времени:

1. Очистите и нарежьте свеклу на кубики.
2. Варите свеклу до мягкости в подсоленной воде.
3. Слейте воду и оставьте свеклу остыть.
4. Тщательно измельчите свеклу с помощью блендера или перекрутите через мясорубку.
5. Добавьте взбитое яйцо, творог, овсяные хлопья, муку и соль.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов.
8. Смажьте форму для запекания оливковым маслом.
9. Выложите смесь на дно формы и равномерно распределите.
10. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут или пока свекольная запеканка не станет золотистой сверху и хорошо прожаренной внутри.
11. Дайте запеканке остыть некоторое время, затем нарежьте на порционные кусочки.

Свекольная запеканка готова! Малыш будет рад наслаждаться этим вкусным и полезным блюдом, которое внесет разнообразие в его рацион и поможет ему получить все необходимые питательные вещества.

Читайте также: Наиболее благоприятные дни для зачатия

Вопрос-ответ:

Профилактика ОРВИ у детей Роды искусственные Пол будущего ребенка: какие факторы влияют на выбор? Одеяло для новорожденных: как выбрать и ухаживать