Молочный манник в мультиварке



Содержание:

Этот несложный рецепт наверняка придётся вам по вкусу, ведь манник на молоке готовится легче, чем на кефире. Справедливости ради стоит заметить, что и вкус получится другой, но многим он нравится даже больше. И затраты на изготовление получатся меньше.

Фото: Молочный манник в мультиварке

Приготовить такой манник можно в любом типе мультиварки (панасоник, редмонд, мулинекс, скарлет и т.д.). Обязательно только то, чтобы в ней была функция выпечки, иначе ничего не удастся!

Если такой функции в вашем приборе не нашлось, воспользуйтесь газовым духовым шкафом или хлебопечкой.

Ингридиенты

  • Молоко-1 ст.
  • Манка-1ст.
  • Яйца-3 шт.
  • Сахар-1ст.
  • Сливочное масло-30 г
  • Разрыхлитель-0,5 ч. ложки
Фото: Молочный манник в мультиварке

Способ приготовления

  1. Предварительно нагрейте молоко до комнатной температуры. Можно сделать это, вынув его из холодильника на 1,5 часа, а можно нагрев. Только не перегревайте его! Лучше всего подошло бы парное молоко, но за неимением такового, получаем его подручными способами.
  2. В тарелке взбейте яйца. Влейте молоко и перемешайте полученную смесь до получения массы однородной консистенции.
  3. Во второй миске смешайте манную крупу и сахар. Туда же влейте молоко с яйцами и аккуратно перемешайте. Важно, чтобы в смеси не было комков.
  4. Помешивая смесь, потихоньку добавьте в неё разрыхлитель.
  5. После оставьте миску на полчаса, чтобы манка впитала молоко и начала разбухать.
  6. Пока смесь подготавливается, откройте мультиварку и смажьте дно и стенки сливочным маслом. Легче это будет сделать, если мультиварку заранее нагреть. Затем влейте тесто, и выставите режим выпечки на 40 минут. Температура должна быть около 185 градусов. Если она превышает, или не доходит этого значения более чем на 10 градусов, подкорректируйте её в режиме мультиповара.
  7. По истечению времени ваш манник готов. В отличие от ржаного хлеба, переворачивать готовый продукт не нужно.

К столу его можно подавать в виде десерта, после ужина или на полдник. Кушать рекомендуется с чаем или молоком. При желании, можно добавить маннику сладости, полив его сгущённым молоком или топлёным шоколадом.

Приятного аппетита!


Видео: Молочный манник в мультиварке





Молочный манник в мультиварке - Отзывы и Комментарии