Молочная ячневая каша рецепт

Каша – национальный русский продукт. Она очень сытная и полезная. В ней много клетчатки, способствующей пищеварению, она оснащена витаминами и микроэлементами, которые полезны для правильного обмена веществ, регулирования давления, стимулирования сердечнососудистой и нервной системы. Ячневая молочная каша – это кладезь полезных веществ. Ее следует употреблять, когда хочется нарастить мышечную массу, она благотворно влияет на состояние кожи.

Ячневую крупу получают из переработки ячменя, это частички его нешлифованного зерна. Ячменное зерно на 65% состоит из медленноусвояемых углеводов, клетчатки и белка. Также зерно насыщено микроэлементами: хромом, фтором, цинком, бромом и кремнием. Вот почему так полезно употреблять ячневую кашу.

Как варить ячневую молочную кашу? Молочная ячневая каша – самый простой рецепт. На два стакана молока следует взять 100 грамм ячневой крупы. Соль, сахар и сливочное масло добавляется по вкусу. Наливаем в кастрюльку молоко, подогреваем помешивая. Как только закипит молоко, засыпаем крупу, добавляем по вкусу соль и сахар. Все тщательно перемешиваем, варим минут 20, затем, когда каша начнет густеть, добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем. Еще провариваем минут 5 и снимаем кашу с огня. Молочная каша из ячневой крупы готова.

Очень удобно и быстро сварить молочную ячневую кашу в мультиварке. Такая умная современная техника избавляет хозяек стоять часами у плиты, блюда получаются вкусными и ароматными.

Необходимые ингредиенты:

• 500 мл молока;
• 0,5 мульти стакана ячневой крупы;
• 1 ст.л. сахара;
• Соль по вкусу (на кончике ножа);
• 20 грамм сливочного масла.

В мультиварку на дно чаши заливаем молоко, засыпаем крупу, сахар и соль. Все тщательно перемешиваем. Добавляем кусочек сливочного масла. На дисплее мультиварки выбираем режим «Молочная каша» и включаем. Когда каша приготовится, мультиварка сама подаст сигнал. Выкладываем на тарелки, украшаем сухофруктами, ягодами или свежими фруктами. По желанию можно добавить сливочное масло, ягодный сироп или жидкое варенье.

Для детей можно варить ячневую молочную кашу с фруктами. Молочную кашу варим как обычно, за 5 минут до окончания варки добавляем мелко нарезанные свежие фрукты (яблоко, грушу или ягоды). Все это перемешиваем и провариваем минут 3-4. Все готово! Если положить в кашу ягоды, то она приобретает необычно красивый розовый цвет, детям очень нравится.

Ячневая каша пользуется большой популярностью во многих кухнях мира. Она восхищает своим приятным ароматом и нежным вкусом. В сочетании с молоком получается нежная и невероятно ароматная каша, которая заряжает энергией на весь день. Кроме того, она станет отличным завтраком или полноценным обедом.

Главное преимущество молочной ячневой каши – ее полезные свойства. Она богата клетчаткой и белком, что полезно для пищеварения и помогает организму более эффективно усваивать питательные вещества. Каша укрепляет иммунитет и повышает устойчивость организма к вирусным заболеваниям.

Молочная ячневая каша: простой и вкусный рецепт

Ингредиенты:

• 1 стакан ячневой крупы;
• 2 стакана молока;
• соль по вкусу;
• сахар или мед.

Приготовление:

1. Промойте ячневую крупу под проточной водой.
2. В кастрюле смешайте ячневую крупу, молоко и соль.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, помешивая время от времени.
4. Как только каша закипит, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.
5. Готовьте кашу на медленном огне, помешивая каждые 5 минут, примерно 20 минут, или пока она не станет густой и крупы не будут мягкими.
6. После готовности можно добавить сахар или мед по вкусу, если хотите сладкую кашу.
7. Перемешайте кашу и оставьте на несколько минут, чтобы она скисла.
8. Подавайте молочную ячневую кашу теплой или холодной с любыми добавками, например, свежими фруктами, орехами или сухофруктами.

Этот простой и вкусный рецепт приготовления молочной ячневой каши позволяет насладиться нежным и ароматным завтраком. Попробуйте приготовить эту кашу и разнообразить свою ежедневную диету полезными и вкусными продуктами.

Идеальный завтрак для начала дня

Молочная ячневая каша - это блюдо, которое не только сытное и вкусное, но и полезное для организма. Ячмень содержит множество полезных веществ, в том числе клетчатку, белок, витамины группы B и микроэлементы.

Для приготовления молочной ячневой каши вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Промойте ячневую крупу и замочите ее на 30 минут.
2. Слейте воду и переложите ячневую крупу в кастрюлю.
3. Добавьте молоко и поставьте на огонь.
4. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности (около 20-30 минут).
5. Добавьте сахар, масло, соль и изюм по вкусу.
6. Тщательно перемешайте и готовую кашу можно подавать к столу.

Молочная ячневая каша - это отличный выбор для начала дня, так как она дает быструю энергию и долгое чувство сытости. Попробуйте приготовить этот идеальный завтрак уже сегодня!

Полезные свойства ячневой каши

Богатый источник питательных веществ

Ячмень содержит большое количество белка, витаминов группы B, железа, цинка, магния, калия и других полезных микроэлементов. Такое сочетание питательных веществ делает ячневую кашу ценным продуктом для поддержания здоровья.

Богатый состав ячневой каши способствует укреплению иммунной системы, нормализации обменных процессов и улучшению пищеварения.

Польза для кожи и волос

Ячмень содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами. Это помогает сохранить молодость и здоровье кожи, а также укрепить волосы и ногти.

Популярные косметические средства на основе ячневого отвара или масла помогают справиться с различными кожными проблемами, такими как воспаления или акне.

Помимо этого, ячневая каша способствует очищению организма от токсинов и шлаков, что также положительно сказывается на коже и волосах.

Как приготовить молочную ячневую кашу

Для приготовления молочной ячневой каши вам понадобятся:

- Геркулес - 1 стакан

Читайте также: Прыщи на лице во время беременности

- Молоко - 2 стакана

- Сахар - по вкусу

- Соль - щепотка

1. В кастрюле смешайте геркулес с молоком. Добавьте сахар и соль по вкусу.

2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения.

3. После кипения уменьшите огонь до минимального, закройте крышкой и варите кашу примерно 10-15 минут, пока она не станет густой и кремообразной.

4. Периодически помешивайте кашу, чтобы она не пригорела.

5. После готовности можете добавить в кашу свежие или замороженные ягоды, мед, орехи или любимые сухофрукты.

Приятного аппетита!

Варианты подачи и добавки к каше

1. Свежие фрукты

Одним из вариантов добавки к молочной ячневой каше являются свежие фрукты. Можно использовать нарезанные бананы, ягоды, кусочки яблок или персика. Это не только придаст каше свежий и яркий вкус, но и обогатит ее витаминами и питательными веществами.

2. Орехи и сухофрукты

Еще одним вариантом добавки являются орехи и сухофрукты. Можно посыпать ячневую кашу измельченными грецкими орехами, миндалем или кедровыми орешками. Также можно добавить изюм, курагу или чернослив. Эти добавки придадут каше ароматный и насыщенный вкус, а также обогатят ее полезными веществами.

Подготовьте свою молочную ячневую кашу и экспериментируйте с различными вариантами подачи и добавками! Насладитесь вкусом и получите удовольствие от этого полезного и сытного блюда.

Вопрос-ответ:

Читайте также: Виды сыпи на теле грудного ребенка: когда стоит беспокоиться

Запеченная говядина с картофелем в духовке Молочная манная каша с желтками Печенье из рисовой каши Тыквенное пюре с курагой