Рецепты сладостей для детей 3 лет грушевое суфле восточный инжир классическое овсяное печенье

Содержание:

• Грушевое суфле
• Восточный инжир
• Клубничный парфе
• Классическое овсяное печенье
• Кекс из творога и изюма
• Желе «Персиковое солнце»

Сладкое любят все дети без исключения. Но, к сожалению лакомства, которые мы привыкли видеть на прилавках магазина, не соответствуют стандартам детского питания. Поэтому многие мамы и бабушки стараются баловать своих непосед домашними десертами.

Согласитесь, что как приготовить детям сладости хотя бы на уровне нескольких блюд должна знать любая мама, особенно если это касается рецептов сладкого для детей трёхлетнего возраста. Тем более, что сладкие блюда являются источником серотонина – гормона счастья, который отвечает за наше настроение и позитивное восприятие окружающего мира.

А мы ведь очень хотим, что бы наши дети были счастливы, поэтому вооружайтесь нижеприведёнными рецептами сладостей, которые подойдут для детей трёх лет.

Грушевое суфле

• 1 кг груш,
• 4 ст. ложки сахара,
• 1 ст. ложка крахмала,
• 4 яйца,
• 1 ст. ложка сливочного масла, что бы смазать форму для выпекания.

Груши необходимо взбить до состояния пюре, естественно очистив их предварительно от кожуры и косточек. Далее следует отделить белки от желтков. В желтки добавить 2 ст. ложки сахара, взбить до пены, добавить крахмал и готовое пюре из груш.

Перемешайте всё до однородной массы. В белки также добавьте 2 ст. ложки сахара, взбейте и аккуратно влейте их в желтки, медленно мешая при этом в одном направлении. Смажьте форму или противень сливочным маслом и выложите в него суфле. Прогрейте духовку до 200°С и выпекайте блюдо 30-40 минут.

Восточный инжир

Достаточно простое, но очень полезное блюдо, для которого нам понадобится:

• 10 штук свежего инжира,
• 15 штук чернослива,
• 3 ст. ложки грецких орехов,
• 1 ст. ложка сметаны
• 1 ст. ложка сахара.

Измельчите мелко орехи вместе с черносливом в однородную массу. Добавьте сметану, сахар и хорошенько взбейте. Инжир разрежьте в форме креста, что бы можно было положить начинку внутрь его. Смесью, приготовленной ранее, чайной ложкой начиняйте инжир. Вот и всё, десерт готов!

Клубничный парфе

Для этого десерта необходимы следующие ингредиенты:

• 250 г клубники,
• 1 ст. ложка мёда,
• 1 яйцо,
• взбитые сливки,
• щепотка соли

Сначала необходимо взбить 200 г клубники миксером до однородной массы. Отделяем белок от желтка. Далее взбиваем белок с солью, добавляем мёд, потом желток. Продолжаем взбивать образовавшуюся смесь до бледно-желтого цвета. Смешиваем её с взбитой клубникой. Форму застилаем фольгой, аккуратно выливаем полученную массу, а сверху ложем ещё один слой фольги.

Затем отправляем наш десерт в морозилку на 3-4 часа. По истечению этого времени достаём десерт и режим его на кусочки.

Парфе подают в холодном виде. Украшают взбитыми сливками и свежими фруктами. Можно также натереть на тёрку детский молочный шоколад и присыпать им десерт.

Классическое овсяное печенье

Для приготовления этого печенья необходимы такие продукты:

• 500 г мелкой овсянки,
• 250 г сливочного масла,
• 3 яйца,
• 200 г сахара.

Масло следует размягчить и взбить с сахаром. Сюда же добавить овсяные хлопья, яйца и очень хорошо перемешать.

Противень застелите пергаментной бумагой для выпечки, смажьте маслом и выкладывайте на неё ложечкой небольшие кусочки полученного теста. Между ними оставляйте расстояние, так ка печенье примет нужную форму уже в духовке.

Когда печенье станет светло-коричневого оттенка можно выключать духовку. Дайте печенью остыть и лишь, потом снимайте его с противня. Подавайте овсяное печенье с молоком или яблочным соком.

Кекс из творога и изюма

Для этого блюда необходимы следующие ингредиенты:

• 150 г творога,
• 250 г муки,
• 2 яйца,
• 100 г сахара,
• 120 г сливочного масла,
• 0,5 ч. ложи соды,
• 0,5 лимона,
• щепотка соли.

Сначала взбиваем яйца, сахар и сливочное масло. Далее добавляем творог и пропаренный изюм, просеиваем муку, добавляем щепотку соли, гасим соду в уксусе и выдавливаем лимонный сок. Тесто необходимо очень хорошо замесить.

Форму смазываем маслом и высыпаем наше тесто. Духовку разогреваем до 180°С и ставим противень на 50 минут. Что бы кекс имел хорошую форму дайте ему остыть и лишь потом вынимайте из формы.

Желе «Персиковое солнце»

Необходимы следующие ингредиенты:

• 200 г свежих персиков,
• 400 г персикового сока,
• 1 ст. ложка сахара,
• 2 ч. ложки желатина,
• 1 щепотка лимонной кислоты,
• 0,5 стакана воды.

Прежде всего, необходимо размочить желатин в холодной воде.

Подождать пока разбухнет, а потом распустить с помощью водяной бани, при этом необходимо всё время мешать, что бы желатин ни взялся комками. Далее размешиваем персиковый сок с водой, добавляем сахар, желатин. Ставим на огонь и доводим до кипения, ложем лимонную кислоту и процеживаем полученную жидкость через ситечко. Пока желе остывает, начинаем готовить украшение.

Персики нарезаем соломкой и выкладываем в виде солнца. Заливаем в формы и ставим в холодильник до полного его застывания. Готовое желе можно украсить взбитыми сливками, орехами и детским молочным шоколадом.

Пользуйтесь вышеперечисленными рецептами сладостей, которые подходят для детей 3х лет и пусть они взамен радуют вас своими улыбками.

Первый рецепт – грушевое суфле. Оно не только вкусное, но и полезное для детского организма. Груши содержат витамины С и Е, калий и магний – все это необходимо для правильного развития и укрепления иммунитета ребенка. Для приготовления грушевого суфле вам понадобится свежая груша, молоко, яичный желток и немного сахара. Грушу отварите в молоке до мягкости, затем смешайте с яичным желтком и сахаром. Взбейте полученную массу до образования пышной пены и наслаждайтесь этим нежным и полезным десертом вместе с вашим ребенком.

Второй рецепт – восточный инжир. Инжир – это не только сладкое и ароматное лакомство, но и ценный источник клетчатки и витаминов. Для приготовления восточного инжира нужно взять сушеные инжирные плоды, измельчить их, добавить немного меда и специй по вкусу. Затем сформируйте из полученной массы небольшие шарики и дайте им высохнуть. Ваш ребенок будет рад наслаждаться этим волшебным десертом, который лишь тает во рту, и в то же время получать массу полезных веществ.

Ну а третий рецепт – классическое овсяное печенье, любимое не только детьми, но и взрослыми. Овсяное печенье – это источник энергии и полезных веществ, а также натурального клетчатки. Для его приготовления вам понадобятся масло, сахар, овсянка и немного муки. Смешайте все ингредиенты, затем сформируйте из получившегося теста печенье и выпекайте его в духовке до золотистой корочки. В результате вы получите ароматное и хрустящее овсяное печенье, которое обязательно понравится вашему ребенку.

Таким образом, у вас есть несколько простых и полезных рецептов сладостей, которые смогут порадовать детей 3 лет и удовлетворить их сладкие желания. Баланс между вкусом и пользой важен в любом возрасте, но особенно важен в детстве, когда формируются привычки и вкусовые предпочтения. Делайте приятные моменты вместе с вашим ребенком, готовьте вкусные сладости и наслаждайтесь их вместе!

Рецепты сладостей для детей 3 лет

Предлагаем вам несколько простых и вкусных рецептов сладостей, которые подойдут для детей 3 лет. Эти сладости содержат полезные ингредиенты и будут отличным угощением для вашего ребенка.

1. Грушевое суфле

Ингредиенты:

• 1 груша;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка муки;
• 1 чайная ложка меда.

Приготовление:

1. Грушу очистите от кожуры и семян, затем разрежьте на кусочки.
2. Сварите грушу в небольшом количестве воды до мягкости.
3. Остудите грушу и разомельте ее в блендере или пюреобразователе.
4. В другой емкости взбейте яйцо с медом, добавьте муку и хорошо перемешайте.
5. Смешайте пюре из груши со смесью из яйца, меда и муки.
6. Вылейте полученную массу в креманки или другие формочки.
7. Поставьте креманки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 20 минут.
8. Грушевое суфле готово!

2. Восточный инжир

Ингредиенты:

• 100 гр меда;
• 100 гр инжира;
• 100 гр орехов (миндаль, грецкий орех).

Приготовление:

1. Инжир хорошо промыть и нарезать на небольшие кусочки.
2. Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, затем нарубить.
3. Смешать инжир с медом и орехами.
4. Выложить полученную массу на противень с пергаментной бумагой и распределить равномерно.
5. Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут.
6. Охладить и нарезать на небольшие кусочки.
7. Восточный инжир готов!

3. Классическое овсяное печенье

Ингредиенты:

• 200 гр овсянки;
• 100 гр муки;
• 100 гр сливочного масла;
• 100 гр сахара;
• 1 яйцо;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Приготовление:

1. Смешайте овсянку, муку, сливочное масло и сахар в большой миске.
2. В другой миске взбейте яйцо с ванильным экстрактом и добавьте к смеси с овсянкой.
3. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
4. Сформируйте печенье на противне, смазанном растительным маслом.
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
6. Охладите и угощайте детей этим вкусным овсяным печеньем.

Грушевое суфле

Читайте также: Мясной рулет фаршированный рисом и морковью

Для приготовления грушевого суфле вам понадобятся:

• 2 спелые груши;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки сахарной пудры;
• 50 мл молока;
• 1 столовая ложка масла;
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;
• 2 столовых ложки манной крупы;
• немного сок лимона;
• щепотка соли.

Шаги по приготовлению грушевого суфле:

1. Груши очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте их на небольшие кусочки. Положите груши в кастрюлю и добавьте немного воды с лимонным соком.
2. Поставьте кастрюлю на огонь и варите груши до мягкости, затем протрите их через сито или измельчите блендером.
3. В другой кастрюле смешайте яйцо, сахарную пудру, молоко, масло, ванильный экстракт и щепотку соли. Тщательно взбейте миксером до получения однородной смеси.
4. Добавьте грушевое пюре и манную крупу в яично-молочную смесь и хорошо перемешайте.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Вылейте полученную смесь в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекайте грушевое суфле в предварительно разогретой духовке около 30-35 минут, пока оно не станет золотистым и не приобретет легкую корочку сверху.
7. Готовое суфле остудите перед подачей. Вы можете украсить его свежими фруктами или посыпать сверху сахарной пудрой.

Такое грушевое суфле станет отличным выбором для десерта вашего ребенка. Он будет радовать малыша своим вкусом и полезными свойствами, а вы будете уверены, что даете своему ребенку только самое лучшее.

Восточный инжир

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Хурмы разрезаем пополам и вынимаем косточки.

2. Медом смазываем половинки хурмы.

3. Добавляем дольки апельсина на медовую поверхность хурмы.

4. Выкладываем хурмы на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, на 10-15 минут.

5. Перед подачей посыпаем инжир кокосовой стружкой.

6. Готовый восточный инжир можно подавать ребенку в качестве полдника или вкусного десерта.

Приятного аппетита!

Классическое овсяное печенье

Ингредиенты:

Приготовление:

1. В миске смешайте сахар, ванильный сахар и масло. Взбейте до получения кремообразной массы.

2. Добавьте яйцо и взбивайте, пока масса не станет однородной.

3. В смесь постепенно добавьте муку и соду. Перемешивайте до образования однородного теста без комочков.

4. Вмешайте овсяные хлопья и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно распределились в тесте.

5. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте тесто на небольшие кусочки и выложите их на противень с пергаментной бумагой.

6. Выпекайте печенье в духовке около 15-20 минут до золотистого цвета.

7. Оставьте овсяное печенье на противне до полного остывания.

Читайте также: Филе сома в кляре

Теперь ваше классическое овсяное печенье готово! Подавайте его вашему ребенку с теплым молоком или чаем. Он будет в восторге!

Вопрос-ответ:

Особенности питания детей и подростков Как и чем кормить подростка? Рекомендуемое меню Разнообразные варианты питания для годовалых детей: сладкие угощения, полезные обеды и домашний йогурт Правильное питание детей дошкольного возраста и в детских садах Как накормить ребенка в 2 года