Прикорм в 6 месяцев рецепты



Содержание:

Жизнь маленького ребенка ежеминутно наполнена чудесами. Самые обычные вещи, происходящие вокруг него, вызывают изумление. Каждая мама стремится порадовать своего ребенка, подарить ему еще одно ощущение радости. Не является исключением и новая пища, которую получает малыш. Дети, которых находятся на естественном вскармливании, начинают получать первый прикорм в 4 месяца, к 6 месяцем их стол становится более разнообразным.

В меню ребенка 6 месяцев педиатры советуют включать такие новые продукты и блюда из них приготовленные, как:

  • Мясо
  • Творог
  • Злаки
  • Каши
  • Супы

Вся пища, которую получает ребенок, должна быть тщательно перетерта. Жевательный рефлекс у крохи находится все еще в зачаточном состоянии, и любой комочек в еде способен вызвать приступ рвоты. Поэтому обязательным условием при самостоятельном приготовлении пищи для детей этого возраста является тщательное измельчение содержимого.

Прикорм в 6 месяцев рецепты

Меню ребенка 6 месяцев

К 6-ти месяцем многие малыши переходят на 5 разовое питание, время перерыва между приемами пищи обычно длится от 3,5 до 4 часов и длительный ночной перерыв, около 10-11 часов. Если ребенок здоров и не подвержен аллергическим реакциям, то вторым прикормом является каша, из хорошо переносимых детьми круп:

  • Гречневая
  • Рисовая
  • Кукурузная

При частом срыгивании у младенца и низком уровне набора веса, каша вводится первым прикормом, вместо овощного пюре.

Рецепты каш для детей 6 месяцев

Детям раннего возраста начинают готовить 5% каши, очень жидкие по своей консистенции. Использование коровьего молока для варки каш детям до года не допускается. Как правило, каши варят с добавлением адаптированной смеси или грудного молока. При непереносимости молока готовят каши на водной основе.

Прикорм в 6 месяцев рецепты

Каша гречневая

Самая ценная и популярная каша для ввода первого прикорма. Приготовленная без добавления молока, отлично подходит для малышей с проявлениями аллергии.

Этапы приготовления:

  • Крупу надо хорошо перебрать, затем промыть в очищенной воде
  • В кипящую воду высыпают подготовленные ядрица гречи
  • Варить нужно на слабом огне, под крышкой, около 35-40 минут
  • Разваренную крупу необходимо протереть через сито
  • Разбавляют вскипяченным молоком до нужной консистенции
  • Кашу доводят до бурления и дают провариться минуты 4
Прикорм в 6 месяцев рецепты

Каша из кукурузной крупы

Кукурузная кашка готовится по той же схеме, что и гречневая. Перед варкой крупу лучше замочить в горячей воде на несколько часов. Точные пропорции соотношения крупы, воды и молока при варке этих каш не особенно актуально, консистенция каши доводится вручную, путем прибавления молока в заключительном этапе.

Прикорм в 6 месяцев рецептыПрикорм в 6 месяцев рецепты

Рисовая каша

Готовить рисовую кашу для младенцев из целого зерна нежелательно. Для варки рисовой кашки лучше использовать рисовую муку. Применяют следующие пропорции:

  • Рисовая мука – 15гр
  • Вода – 150мл
  • Адаптированное молоко – 150мл
  • Масло растительное – 5гр

Этапы приготовления:

  • Когда вода закипит, осторожно, маленькими порциями, всыпают рисовую муку
  • Варить надо на медленном огне, минут 10-15
  • Кашу разводят очень горячим молоком
  • Доводят до кипения и дают провариться 5-10 минут
  • Добавляют растительное масло

Разнообразить вкус этих каш помогут готовые пюре и плоды свежих фруктов, которые добавляют непосредственно в тарелочку для ребенка. Пюре из тыквы приятно подчеркнет вкус кукурузной кашки. В гречневую кашу обычно добавляют протертое яблоко. Разнообразить вкус рисовой каши поможет перетертый банан.

Если есть опасность аллергических реакций или кроха имеет избыточный вес, то разнообразить его питание можно овощными пюре или овощными супчиками. Варить супы на мясной основе детям до 11 месяцев не рекомендуется. В рецепты супов для детей 6 месяцев не включают компоненты:

  • Соль
  • Специи
  • Приправы
Прикорм в 6 месяцев рецепты

Морковный супчик

Для приготовления морковного супчика понадобятся следующие продукты:

  • Морковь – 200гр
  • Крупа манная – 5гр
  • Вода очищенная – 300мл
  • Масло растительное – 5гр

Морковь, перед тем как чистить, надо хорошо промыть от следов песка и земли. Снять верхний слой моркови овощечисткой или ножом. При использовании кухонного ножа следует именно срезать верхний слой, при соскабливании ножом модно оставить неочищенные участки плода. Морковь нарезать меленькими кубиками и сложить в кастрюлю.

Ставят тушить порезанную морковь с половиной от заданного количества воды и маслом. Тушится морковь примерно 40 минут на медленном огне под закрытой крышкой. Готовую морковь измельчают блендером или перетирают через мелкое сито.

В полученную смесь добавляют горячей водой и вновь ставят на огонь. В кипящую смесь добавляют манную крупу, надо постоянно помешивать супчик, чтобы предотвратить образование комочков. Варить еще 15 минут.

Мясо в питании младенца

Ввод такого прикорма в рацион малютки, как мясо, очень важный этап в формировании гармоничного развития детей. Мясо богато аминокислотами и белком, что благотворно влияет на правильное физическое развитие ребенка. При сниженном показателе гемоглобина, ввод мяса помогает частично устранить эту проблему. Педиатры советуют начинать прикорм гипоаллергенными видами мяса:

  • Кролик
  • Телятина
  • Индейка
  • Говядина

Как приготовить мясо для детей 6 месяцев

Приготовление мяса для детей этого возраста отличается от привычного способа готовки. Процесс варки разбивается на несколько этапов:

  • С выбранного куска мяса удаляют все лишние.
  • Тщательно промывают под проточной водой
  • Затем мясо опускают в кипящую воду
  • Дают закипеть, снимая пену, держат на огне 5-10 минут
  • Далее снимают кастрюлю с огня и перекладывают мясо на тарелку
  • Промывают отфильтрованной водой и снова ставят варить
  • После закипания, убавляют огонь и варят мясо на слабом огне

Время приготовления мяса для детей следует увеличить на 40%. Используют предварительно подготовленную воду, детскую воду в бутылках или отфильтрованную. Готовое мясо пропускают через мелкую решетку мясорубки 3 раза или используют для измельчения блендер. Перед подачей на стол мясное пюре разводят горячим бульоном.

Правила ввода прикорма

Начинают ввод прикорма с небольших количеств, не более 5гр за один прием. Остальное количество пищи малыш получает привычным образом. При положительном результате, продолжают давать новый для малыша продукт, с каждым днем увеличивая его объем до возрастной нормы. Возрастная норма для 6-ти месячных детей зависит от количества приемов пищи в день, и составляет:

  • При 5 разовом кормлении – 180гр
  • При 6 разовом кормлении – 150гр



Прикорм в 6 месяцев рецепты - Отзывы и Комментарии