Как подготовить ребёнка к садику: питание в 3 года



Содержание:

Ребёнок 3х лет уже достаточно взрослый, он самостоятельно ест, у него сформировались некоторые вкусовые привычки, появились «любимые» и «нелюбимые» блюда.

Чем кормить ребёнка 3х лет, и как подготовить к садику в плане питания?

Если в семье придерживаются здорового и полезного питания, то постепенно можно приучать ребёнка к общему столу. Количество приёмов пищи у детей 3х лет сокращается до 4х раз. Грудное вскармливание к этому возрасту в основном уже прекращается. Пища, которую будет получать ребёнок должна быть полезной, сбалансированной, витаминизированной. Нельзя перекармливать ребёнка, калорийность пищи должна соответствовать возрасту – 1600 ккал в день. Когда ребёнка планируют отдавать в детский сад, необходимо подготовить его к садику и в плане питания. Для начала нужно перейти на режим приёма пищи, который существует в детском саду.

Пример меню в детском саду

  • 08.00. – завтрак – молочная рисовая каша, хлеб с маслом, какао.
  • 12.00. – обед – суп куриный с вермишелью, овощное рагу, хлеб, компот.
  • 16.00 - полдник – булочка, фруктовый йогурт.
  • 18.00 - ужин - картофельная запеканка, яйцо, чай.
  • Дома перед сном в 21.00. можно предложить ребёнку кефир с печеньем или сладкий фрукт.

Блюда, предлагаемые в детском саду, достаточно простые, но в то же время полезные, содержащие все необходимые белки, полезные жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Калорийность блюд и их сбалансированность рассчитывается медицинским работником.

Способы приготовления еды позволяют сохранить в продуктах все питательные вещества – это варка, тушение, запекание. Солят блюда очень мало, сладости в основном естественного происхождения (сладкие овощи, фрукты, мёд). Поэтому переход на меню детского сада будет только благотворно влиять на здоровье и настроение вашего ребёнка.

Многие дети не любят каши, и родители переживают, что их ребёнок может остаться голодным в детском саду. Поэтому приучать к полезной пище нужно с малого возраста. Зачастую, родители сами предпочитают по утрам бутерброды с колбасой. Когда ребёнок будет видеть, что вся семья собралась утром за столом и ест вкусную и полезную кашу, для него это тоже станет нормой и в детском саду проблем не будет.

Ни в коем случае нельзя давать ребёнку «вредные» продукты – популярные в наше время кириешки, чипсы, картофель фри, газированные сладкие напитки! Желудочно-кишечный тракт детей очень чувствителен к агрессивной еде, и в дальнейшем проблем со здоровьем не избежать.

Не следует так же включать в меню жирные, жареные, копчёные продукты. От пельменей и колбасы тоже лучше отказаться – это достаточно тяжёлая пища для ребёнка 3х лет.

Рецепты некоторых полезных и вкусных блюд, которые обязательно понравятся ребёнку

Оладьи из кабачков.

Ингредиенты:

  • молодой кабачок
  • одно яйцо
  • 2 столовых ложки муки
  • соль

Молодой кабачок очистить от кожуры, убрать семена, затем протереть на тёрке. В кабачковую массу разбить одно яйцо, положить две столовых ложки муки, немного посолить и хорошенько всё перемешать. Обжаривать оладьи на хорошо разогретой сковородке, смазанной растительным маслом. Подавать можно со сметаной.

Котлетки куриные с картофелем и сыром.

Ингредиенты:

  • картофель - 3 клубня
  • сыр - 200 гр.
  • куриный фарш - 500 гр.
  • одно яйцо
  • зелень
  • соль

Картофель (3 клубня) и сыр (200г) протереть на тёрке, смешать с куриным фаршем (500г), разбить туда одно яйцо, посолить, добавить мелко порезанную зелень (укроп, петрушка). Всё тщательно размешать, сформировать из полученного фарша котлетки, выложить на противень, покрытый кондитерской бумагой и выпекать в хорошо разогретой духовке в течение полу часа. Подавать котлетки можно с овощами, макаронами, кашами из круп, сваренными на воде.

Голубцы ленивые для детей.

Для приготовления ленивых голубцов нужно четверть небольшого кочана капусты мелко нашинковать, положить половину полученной капусты в кастрюлю с толстыми стенками, добавив туда небольшое количество растительного масла.

Одну морковь протереть на тёрке, половину луковицы мелко порезать, с 1 помидорки снять кожицу, и всё это пассировать на сковороде, добавив 200г мясного фарша или небольшие кусочки нежирного мяса. Полученную массу положить сверху капусты в кастрюлю, потом разложить 1/4 стакана промытого риса и оставшуюся капусту, немного подсолить, залить стаканом воды или мясным бульоном. Тушить до готовности на маленьком огне.

Как подготовить ребёнка к садику: питание в 3 года

Пирожные с сухофруктами и вареньем.

Сухофрукты (курага, изюм, чернослив 200г) хорошо промыть, замочить на пол часа в тёплой воде.

Тесто готовят из 2х яичных желтков, 200г сливочного масла, половины стакана сахара, 2х стаканов муки. Ингредиенты смешивают, тесто получается тугим, его раскатывают тонким слоем на противне, сверху равномерно смазывают любым ягодным вареньем. 2 яичных белка взбивают со щепоткой сахара до густой пены и наносят эту массу на варенье. Сверху посыпают мелко порезанными сухофруктами, можно добавить орешки. Выпекать в духовке при температуре 180 С в течение 20-25мин. Перед подачей разрезать на небольшие порции.

Соблюдение правильного и полезного рациона в семье поможет вашему ребёнку быстрее адаптироваться в детском саду, он всегда будет здоров и в хорошем настроении.




Как подготовить ребёнка к садику: питание в 3 года - Отзывы и Комментарии